ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

万能小ねぎの様子と昨日の晩ごはん

2015-04-10 08:05:27 | ネギ わけぎ 玉ねぎ

おはようございます。

 

今は薄日も射していますが

お昼頃から雨との予報

何だかすっきりしない日が続いています。

 

さて、今日のプランター菜園は

万能小ねぎの様子です。

 

3月15日 種まき

 

3月29日 発芽 

 

 

発芽から12日、今朝の様子です。

7~8cmに伸び 小ねぎっぽくなってきました。

  

小ねぎって結構使い道多いですよね。

 

夏に収穫をむかえると思うので

まずは薬味として大活躍もらえそう♪

 

身近で育てている方が便利なので

もう少し大きくなったら

貸農園でなく 別のプランターに移植予定です。

苦土石灰を多めに施すのがポイントみたいなので

早めに準備しておこうと思います。  

 

それではいつもの昨夜のおうちごはんです。

 

先日 貸農園から抜いて来たねぎを使って

絹揚げをチリソース風に。

 

油抜きした絹揚げを切って 片栗粉をまぶし油で炒めて取り出しておく。

ニンニク、生姜のみじん切りと一緒に炒めた小口切りのねぎに

ケチャップ大1、醤油大1/2、みりん大2、さけ大2、豆板醤小1弱、で作ったたれを投入

先に炒めておいた絹揚げと合わせたものです。

 

エリンギと蓮根のきんぴら。

ポテサラ

 

今朝はちょっと時間があるので

つるなしいんげんの種を蒔いてから出かけようと思います。

 

先月上旬 去年の残った種をポットに蒔いたのですが

早すぎたのか、土?種?が悪かったのか・・・上手くいきませんでした。 

再挑戦です(*^_^*)   

 

訪問ありがとうございます。

ポチッと応援のクリックお願いします。                         

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 暮らしを楽しむへ
にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村

にほんブログ村 花・園芸ブログ プランター菜園へ
にほんブログ村



最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (じゅんさん)
2015-04-10 22:54:17
ぞくぞくと 新野菜が増えて行きますね。

万能ねぎ、名前のごとく万能ですよね。

着々と増えて行く、プランター野菜

見ている方も 楽しくなっています。 ♡
返信する
Unknown (ワビイ)
2015-04-11 11:28:45
じゅんさん

おはようございます。
まだ小さいので皆地味ですが これから花や収穫になるともっと賑わいますよね。うまくいくといいんですけどね(*^^*) 
返信する

コメントを投稿