夜明けが来る、初めて作ったビーフストロガノフ

今朝の夜明け


　　　


東の空が明るくなって～　こうなってくると陽が昇るのはアッという間だ。

　　　 真冬に比べ 『 日の出 』 の時間が早くなったもんだ




そういえば

　　　 オイラ… ビーフストロガノフって食べたことないねん


外食をしても、あえて「 ビーフストロガノフ 」を注文するということもなく…かといって 家で作ることもなかったので食す機会が無かったのです。


　　　 一般家庭で普通にシチューみたいな感じでよく作るもんなのか？　我が家では無かった


ビーフストロガノフはロシアの料理でございますが、色が茶色だったりサワークリームや生クリームを使った白い色のモノだったりと種類もいろいろ。

　　　 オイラは白い色のやつが食べてみたいんだ



もうこうなったら

　　　 ヽ(•̀ω•́ )ゝ 自分で作るしかない


初めて作るので、まずは食材から何が必要なのか調べる 　（ クックパッドやクラシルなどの 料理サイトで見てみたよ ）

調べてみればみるほど多種多様なビーフストロガノフ


　　　 とりあえず一番簡単で、どのレシピでも共通する食材を買ってくるか

食べたことがないので『 どれが正解 』なのか分からぬが、美味しければ『 どれも正解 』でいいのだ


そんなわけで作ってみた

　　　

　　　(´⊙ω⊙`) ﾌﾑﾌﾑ…こういう味なのか


シチューに似ておるが生クリームを使ったので「 コク・まろやか 」な感じがプラスされた濃厚な味で美味かった

幾通りも作り方や材料が違ったりするので、どれが本来の味なのかはよく分からんがお腹が満たされ美味しかったからヨシ