巻かないロールキャベツはロールではない

時々ねぇちゃんの生活感あふれる ○○映えのしない 料理が登場します。


今晩の夕飯は 巻かないロールキャベツ でございます

すでに『 巻かない 』時点で『 ロール 』ではない


　　　


たくさんの おキャベと手作りハンバーグをブイヨンで煮込みました。


　　　 オイラの家では昔からママさんが作ってくれていた『 ロールキャベツ 』はブイヨンで煮込んだちょっと和風っぽい味なんす

お店で食べるとトマトベースが多いかもだけどね。


普段ならちゃんとキャベツで具を包むのですが、面倒くさいのでキャベツはざく切りにして一緒に鍋へ投入


　　　 キャベツを一枚一枚剥いで茹でると破れるし、丸ごと茹でると時間かかるし勿体ないしね


　　　 分裂してるけど口に入れたら一緒やん


というわけで１個がかなり厚みのあるハンバーグは一度フライパンで焼いて入れた。


成長期の甥（中学二年）には３個盛ったが…


　　　甥　：　 縦に盛り過ぎや

夕飯の後半戦


　　　甥　：　 途中ギブアップしそうになった 食べても食べても皿にあるからマジしんどかった


だが、なんとか食べ切っておった。


　　　 オイラは２個が限界じゃった