Bread&Sweets

手捏ねパンとお菓子作りとヨガにはまった大阪のおかん♪

チーズケーキとマンゴーのバターケーキ

2006-10-06 10:15:32 | Cheese cake


チーズケーキが大好き~♥
でも、作ったことがあるのはベイクドチーズケーキだけ。

甘いものが苦手なひとが
「レアチーズケーキだけは好き」やねんて。
ふぅーん、レアチーズケーキかぁ。。。
作ったことないなぁ。。。
作ってみよ!!

きっかけはいつもこんなもんです(笑

初めて作ったレアチーズケーキのレシピはコチラ
ゼラチンを使わなくてもちゃんと固まるんやねー
濃厚で甘すぎないレアチーズケーキ♪

ニューヨクチーズケーキも作ったことないし、
かぼちゃを使ったチーズケーキも食べてみたいしなぁ。

チーズケーキ、ちょっとハマりそう♥







『マンゴーのバターケーキ』

たかこさんのレシピで焼いたマンゴーのケーキ。
生のマンゴーはびっくりするほど高い!
缶詰のマンゴーはびっくりするほどマズイ^^;
この美味くない缶詰のマンゴーもお菓子にするといけるねん。
マンゴーのムースを作ったときにそう思いましたよ。

そんな缶詰のマンゴーが品のよいバターケーキに変身しました^^










このところ問題の多い次男。
保育園でお誕生日会をしてもらったらしく、
絵本をいただいて帰ってきた。

体重や身長、好きな食べ物、将来の夢。。。
その中に「ぼくの宝物」という項目がある。

7月に6歳になった長男はそこに次男の名前を書いててんね。
ええ子じゃ~と感動した母です。
そのとき次男に「なんて書くの?」と聞いたところ
「○○○(長男の名前、しかも呼び捨て^^;)の名前は書かへんで」
とあっさり切り捨てられた…

そんな次男の「宝物」。


なんて書いてあったと思います?



「家族」やって。


ちょっと鳥肌もの。


とりあえず「家族って意味知ってる?」と聞くと
「知ってる」と自信をもって答えてくれた。
「友達と家族とどっちにするか悩んでん」
(5歳児も悩むことがあるらしい)
担任の先生も驚いてはりました。


ちょっとええ話^^


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4 コメント

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Unknown (ももくま。)
2006-10-07 00:10:27
うわ~~次男くんのいい話

そんなん見たら泣けてきちゃいそう。

うちの5歳児もときどき大人びた言葉を使うことがある。

ドキッとさせられます。

最近、甘いものが苦手になってきてほとんど市販のものは食べなくなったわ。レアチーズケーキは作ったことないな~

私も作ってみようかな。
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くまさん (vanilla)
2006-10-07 07:48:39
じーんとしたよ、ほんまに。

知らん間にいろんなことを学んでるんやねー

普段は「あんたはお笑い芸人か!」と思うようなことばっかりしてるねんけどね。

知らん間に成長してる。。。

ドキッとさせられるよ、まったく^^



くまさん、甘いもの苦手やのー?

そんな言葉、言ってみたい(笑

レアチーズケーキは簡単やし、甘さももっと控えられるんちゃうかなー!?

ぜひお試しあれ♥
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んふふ^^ (pignol)
2006-10-11 21:06:54
レア。。。どうよ?ハマるでしょう~w

チーズケーキは奥が深いど!おハマりなさい。



そうそう。マンゴーの缶詰、マズイのよ。

ケーキにしたことないわぁ。やってみよかな。



男の子って照れ屋さんねー。

たまーにドキッ!っとすること平気で言う時あるよね。

うちのかわいい甥っ子も、今週初めての運動会だそうで。見に行きたいんだけど残念。。。仕事じゃー。

ほんと、休みたいw



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ピニョ (vanilla)
2006-10-17 08:32:03
ハマった(笑

初めて作ったけど美味すぎる~♥

うちは旦那もチーズケーキが好きやねんね。

また作るど!!



マンゴーの缶詰、あれはマズすぎる^^

ケーキだと大丈夫やよー♪

週末にはフィジーから生のマンゴーとともに旦那が帰ってくるねん。

口が痒くなるほど食べる予定♪



いつまでもおチビやと思ってたらあかんねー

ほんまにドキッするようなことを言うわ。

甥っ子ちゃんの運動会はダメやったの?

来年はなんとしても行かんとね、

うちの甥っ子もはよ大きくならんかなー(笑
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