エノコログサ

エノコログサです。


日当たりの良い野原や道ばたに多く生育する一年草で、ネコジャラシの俗称があります。
ブラシのように毛の長い穂が独特です。粟（アワ）の原種とされ、食用にも使えます。若い葉と花穂は軽く火であぶり醤油で味付けしたり（風味はポップコーンに酷似）天ぷらにして食べる事が出来ます。

むかしネコの目の前で揺らして、じゃれるのを楽しみましたよね♪