昨日は、馳走酒の会 大治郎&一博にご参加頂いた皆さま
誠に有難うございました。楽しんで頂けましたか?![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
川村料理長筆頭に今回も渾身の料理でおもてなし致しました。
さて、メニューには毎回「酒の肴」の小さなお重がでます。
この中には、実は選び抜かれた5品が入ってるんです。
いなせや、全店舗の料理人達が試作を持ちより
その都度の蔵元さんのお酒に合うかどうかを、吟味するのです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_2.gif)
そして、今回はんまい新人料理人「康平」が見事当選~
(宝くじみたいな口調になってしもた)
私が知ったのも、酒の会の前日だった。
何やら、何度も何度も焼いている様子・・・・
本人は「酒の会の肴に選ばれました~」と、とても嬉しそう。
でかした!![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
こりゃ~ブログの一面だな。
しらすとチーズをなにやら混ぜて焼いたこの作品がそうである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/86/0eb92dad486e51d4ce4345e186b2bb2c.jpg)
パリッっとしてるので切る際に割れてしまうので、ぎょーさん仕込んでました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/9a/d8a90a746d2e55d28d90f6778a1ed34c.jpg)
本人、やる気満々で来月の肴もすでに考えてる様子。
いいね~ついつい、来月の蔵元の酒はな~なんて口出してしまう。
遅くまで頑張る「康平」今後とも宜しくご支援下さいませ。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/1a/6ae07206647cb4763fb1aab91a60d243.jpg)
誠に有難うございました。楽しんで頂けましたか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
川村料理長筆頭に今回も渾身の料理でおもてなし致しました。
さて、メニューには毎回「酒の肴」の小さなお重がでます。
この中には、実は選び抜かれた5品が入ってるんです。
いなせや、全店舗の料理人達が試作を持ちより
その都度の蔵元さんのお酒に合うかどうかを、吟味するのです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_2.gif)
そして、今回はんまい新人料理人「康平」が見事当選~
(宝くじみたいな口調になってしもた)
私が知ったのも、酒の会の前日だった。
何やら、何度も何度も焼いている様子・・・・
本人は「酒の会の肴に選ばれました~」と、とても嬉しそう。
でかした!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hamster_2.gif)
こりゃ~ブログの一面だな。
しらすとチーズをなにやら混ぜて焼いたこの作品がそうである。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/86/0eb92dad486e51d4ce4345e186b2bb2c.jpg)
パリッっとしてるので切る際に割れてしまうので、ぎょーさん仕込んでました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/9a/d8a90a746d2e55d28d90f6778a1ed34c.jpg)
本人、やる気満々で来月の肴もすでに考えてる様子。
いいね~ついつい、来月の蔵元の酒はな~なんて口出してしまう。
遅くまで頑張る「康平」今後とも宜しくご支援下さいませ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/dogeza.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/1a/6ae07206647cb4763fb1aab91a60d243.jpg)