最近よく獲れるメアジ。ここ片浦漁港市場では意味は分からないがガツンと呼ばれる。定置網で漁獲されるが、普通このような魚は身の危険を感じると群れが固まる習性があるが、メアジは網を絞っていくと各個体が四方八方に逃げ回る。捕食性の魚にとっては絶好のカモとなってしまう気もするが、我々にしてみれば群れが固まった方が捕らえやすいので扱い難い。味の評価と値段はマアジに比べると明らかに低いがひょっとして賢い魚？
最近よく獲れるメアジ。ここ片浦漁港市場では意味は分からないがガツンと呼ばれる。定置網で漁獲されるが、普通このような魚は身の危険を感じると群れが固まる習性があるが、メアジは網を絞っていくと各個体が四方八方に逃げ回る。捕食性の魚にとっては絶好のカモとなってしまう気もするが、我々にしてみれば群れが固まった方が捕らえやすいので扱い難い。味の評価と値段はマアジに比べると明らかに低いがひょっとして賢い魚？
