元気・現金大切に:百姓おじさんから

アオムシがチョウになる新鮮な変身を見習い、日々の生産に活かしたい。

地域の品種

2007-04-20 07:06:55 | Weblog

皆平早生のウメ古木です。
風雪耐えた古い樹は少なくなっています。
上芳養皆平地区が発祥と考えられ
地域に昔から栽培されています。
このウメの特徴は加工しないそのままの白干し用として
昔なつかしいウメ干しでしよう。
最適で、果皮が薄く果肉柔らかく隠れた
ファンも多いのも事実です。