畑の掃除屋

落ちる寸前のウメをちぎって出荷しています。
落ちたウメは出来るだけ早く漬け込み処理しますが
今問題となっているのが幼虫です。
畑のゴミ掃除人アカマダラケシキスイです。
成虫が卵を産み5～7日目くらいから幼虫が見えます。
生態系では生ゴミ処理人として必要ですが、
ウメ干しの中でそのまま塩漬けされると
購入していただいた方に大きな迷惑
食品としての信頼ステイタスに差障ります。


そこで対策の一つとして30分程度水漬けし、果実の中から
幼虫を出して塩漬けするわけです。

ヤニコー落ちだしました

落として収穫する果樹は他に
アーモンド・ペカンなどのナッツ類、栗
くらいでしょうか。
かなり熟度早い地区では落ち始めましたので
これから10日くらいは猫の手も借りたい
忙しさです。

今年からケシキスイ対策に30分程度
水漬け作業も追加し選果後塩漬けします。
すべて手抜きできない作業になります。

ズボラ農業-草管理

草生栽培で出来るだけ除草をウメ園では
免除されたいのですが。
ナギナタガヤが最有力候補で
あります。しかし手入れをしないと
他の草に負けてしまします。
皮肉にもズボラ農業は手間がかかる農業です。

今日関心したひとつにウメ樹-枝の生命力です
枝が折れてほとんど導管などの養水分のライフラインが
が制限されてつながっていません。しかし
立派なウメが萎れもせずに着いています。
生命力にまたも感心します。

ハバネロの生命

やっっと生え出しました。
アマゾン盆地原産のとうがらしです。
沖縄から種を取り寄せ播きました。
発芽まで10日かかりました。
ナス科特有の子葉です。
これから世界一に近い激辛といわれる
スパイスを収穫できるかどうか。
これからの育苗で保障はありませんが
遅すぎた播種での挑戦です。

昨年よりは優秀です

かなり繁茂してきました。
昨年は欠株もありガタガタ
でした。
黒マルチと良苗のおかげでしよう。
ほっとしています。
かなり力強い生命力でイモ苗も
伸びています。
今後の成長がますます楽しみに
なります。

清流→濁流と化す

久しぶりに洪水が川を満たしました
昨夜一晩で１２０ｍｍ程度降ったそうです。
これでウメの果実も大きくなります。
また水田では白鳥がどこからか飛来し
群れが
エサを獲り始めていました。

草との闘い

草が生えてきます。
今の草は夏草。
主にメヒシバ。俗にいう
ジシバリ・ホウトリグサです。
今は柔らかく比較的根が土から
離れやすいですが、油断すると
強敵雑草になります。
篤農家は草を見ずして草を取り
一般農家は草を見て除草するといいます。
サトイモ畑は土寄せしながら
黒マルチを敷くようにしました。
草を一端生やすこともそれなりに
大きな意味があります。

大蛇現れる

昨日2匹の蛇に出会いました。
収穫の枝に乗っています。
あまり気持ちよくありませんが
ウメの小枝で虎視眈々と
獲物を狙っています、
獲物はカエルなどでしょうか。
自然が一杯ウメ園は動物園並です。
イノシシは相変わらず土を掘っており、タヌキ
ウサギ、キツネ、キジ、野良猫など見かけて動物ワンダーランドです。
蛇にあって昨日の一番の収穫は予期せぬ
近所の園主がビール1ケース持ってくれて
別のところから夜はお誘いの一杯会を招待いただき
若い女性交え懇親会となりました。
蛇は幸福を呼んでくれます。大事に大事に。

新品種開発

ウメの新品種の選抜に挑んでいます。
なかなか簡単ではありません。
満足できるものはそう簡単に作れません。
歳月・時間かかりますがコツコツ
千里の道も一歩からです。
これも楽しみの一つです。
今ある３系統です。

夏果実・初夏の収穫

これから本格的に夏場に出来る農産物収穫始まりです。
今の果物や野菜は足が速く適期収穫がポイントです。
最近は旬を忘れ早だし傾向です。
農家も価格に操られて本来の旬の味・適熟
品質忘れています。今日市場でも未熟の南高ウメ
目にしました。早だしが高値取引になる理由です。
産地からの適熟出荷で、おいしい生産物に生まれ加工されます。
未熟品を高値で取引する実態は少しおかしい。
どこでだれが儲かっているのか。
価格がすぐ急落する原因です。儲かってもいないはずです。
そんなことより、これから1ヶ月農家はネコの手も借りたい忙しさです。
わが家も本日・小梅と青実の山椒収穫しました。
収穫の喜びは販売価格に関係なく
喜び一塩です。
販売価格見るとがっくりしますが。
購買力は低下していますので仕方ありません。
とにかく安い理由は農家側と消費側にもありますが。
遅いのもダメだが、われわれ農家は急ぎすぎです。
もう少し落ち着きが大事です。ゆっくり作りたい。
作ることは想像以上に大変だが
納得出来たもの作れば本当にうれしい。
めったにありませんが自信につながり
これが農業のやりがいになります。
この地区でも数すくない後継者息子。長男も頑張っています。
とにかく収穫できることに感謝！感謝！