元気・現金大切に:百姓おじさんから

アオムシがチョウになる新鮮な変身を見習い、日々の生産に活かしたい。

ブルーベリ-酢

2008-07-27 21:03:55 | Weblog


収穫盛りのブルーベリーを加工し
発酵酢を作ってみました。
色は良いが良く言えば甘みが出ません。
ポリフェノールいっぱいの酢?を
どのように楽しむか
考えています。


恒例の潅水

2008-07-26 20:27:17 | Weblog

連日の猛暑地面が焼け
イモツルも黄変し干しあがってきました。
日中かなり萎れていますので
今日から川から水をくみ上げ
潅水作業です。
川の水は澄んで水温は21度Cでした。
清流 会津川です。
下流の気絶峡では今日も水遊びする
子供でにぎわっています。


コンテナ栽培

2008-07-23 22:06:30 | Weblog
 

小さな30L前後のコンテナで
家庭野菜栽培しています。
少ない土なので、良質培土と
潅水が欠かせません。
5年ほど寝かした熟成堆肥を土として利用し
夏場の今
一日に3度は潅水欠かせないそうです。
狭いスペースで庭先野菜として
手入れに応じてそれなりに作れそうです。

避暑地は梅木の下

2008-07-20 19:50:55 | Weblog

土用の猛暑です。
とにかく熱い猛暑日
イモ畑の草取り遅れたので陰のない
畑地で草と格闘さすがに疲れて
昼は早めに
レジャー用のベッド利用し
昼寝2時間あまり。
その間生ぬるい風が入って来たが
梅の木陰は一時の合間の憩いの場となりました。

梅雨明けか

2008-07-13 21:46:30 | Weblog

気象庁は発表しないが
真夏日の今日
暑さしのびながら
草刈りになりました。
イモ畑です。
1ヶ月ぶりの畑ですがサトイモ、
サツマイモ見事に大きくなって
います。
植物の成長力を見て関心しつつの炎天下の作業でした。

いも挿し木苗

2008-07-11 05:09:43 | Weblog

垂直挿しの5日後


約1ヶ月後
あまりにも生育良いパープルスイートロード
先端のツル採り、挿し木した園です。
垂直挿しの5日後と約1ヶ月後の姿です。
繁茂したツルの下にどんなイモの着いているか
今から大きな期待含み
とにかく楽しみでもあります。
9月下旬には収穫したいのですが。
果たして沢山着いているかどうか。

終盤戦迎えました

2008-07-09 21:18:51 | Weblog


一ヶ月に渡る戦いが終了しました。
選挙活動ではありません。
ウメの収穫を6月上旬から7月中旬まで
今年はかかりました。
フトコロ枝中心に少し残りますが終わりです。
終盤はスス斑や果梗障害がでましたが概ね
良い梅出荷できました。
もっとも終盤へたばり気味
かなり疲れました。

家庭梅酒つくり

2008-07-05 21:18:49 | Weblog


むらさきのアントシアニン色素濃い「"自作自園"-品種」
自称「パープルキング」梅で
梅酒を造ってみました。
予定どおり色素が出てピンク色になりました。
目で楽しむ梅酒です。
果実は南高ウメの変異実生です。