ブルーベリ-酢

収穫盛りのブルーベリーを加工し
発酵酢を作ってみました。
色は良いが良く言えば甘みが出ません。
ポリフェノールいっぱいの酢？を
どのように楽しむか
考えています。

恒例の潅水

連日の猛暑地面が焼け
イモツルも黄変し干しあがってきました。
日中かなり萎れていますので
今日から川から水をくみ上げ
潅水作業です。
川の水は澄んで水温は21度Ｃでした。
清流　会津川です。
下流の気絶峡では今日も水遊びする
子供でにぎわっています。

コンテナ栽培

　

小さな３０Ｌ前後のコンテナで
家庭野菜栽培しています。
少ない土なので、良質培土と
潅水が欠かせません。
5年ほど寝かした熟成堆肥を土として利用し
夏場の今
一日に3度は潅水欠かせないそうです。
狭いスペースで庭先野菜として
手入れに応じてそれなりに作れそうです。

避暑地は梅木の下

土用の猛暑です。
とにかく熱い猛暑日
イモ畑の草取り遅れたので陰のない
畑地で草と格闘さすがに疲れて
昼は早めに
レジャー用のベッド利用し
昼寝２時間あまり。
その間生ぬるい風が入って来たが
梅の木陰は一時の合間の憩いの場となりました。

試し掘り

新イモ掘ってみました。
植えてから約70日かなり
大きく太っています。
ひとまず安心
これから60日後の9月中旬まで
生育させれば
かなり大きくなりそうです。

我輩は猫である 暑いのう

今夜は暑い
我が輩も暑い
どうも夏は毛が邪魔になる。
身の置き所がない
しかたないダンボールの上でも寝るか
暑いの寒いの
年老いてくると骨身に
こたえる。
7歳の夏　人間に換算すれば40数歳の
りっぱな中年である。

梅雨明けか

気象庁は発表しないが
真夏日の今日
暑さしのびながら
草刈りになりました。
イモ畑です。
1ヶ月ぶりの畑ですがサトイモ、
サツマイモ見事に大きくなって
います。
植物の成長力を見て関心しつつの炎天下の作業でした。

いも挿し木苗

垂直挿しの5日後


約1ヶ月後
あまりにも生育良いパープルスイートロード
先端のツル採り、挿し木した園です。
垂直挿しの5日後と約1ヶ月後の姿です。
繁茂したツルの下にどんなイモの着いているか
今から大きな期待含み
とにかく楽しみでもあります。
9月下旬には収穫したいのですが。
果たして沢山着いているかどうか。

終盤戦迎えました

一ヶ月に渡る戦いが終了しました。
選挙活動ではありません。
ウメの収穫を6月上旬から7月中旬まで
今年はかかりました。
フトコロ枝中心に少し残りますが終わりです。
終盤はスス斑や果梗障害がでましたが概ね
良い梅出荷できました。
もっとも終盤へたばり気味
かなり疲れました。

家庭梅酒つくり

むらさきのアントシアニン色素濃い「"自作自園"-品種」
自称「パープルキング」梅で
梅酒を造ってみました。
予定どおり色素が出てピンク色になりました。
目で楽しむ梅酒です。
果実は南高ウメの変異実生です。