春の気配が近づく

ホウレンソウの種からこのところ暖かさに誘われて
7日前に蒔いた種が芽が出す。

温度、水が整っていれば
生命現象に火がつく。自然の命は強いと思う。

トンネル内ではネギも急に大きくなる。
春の気分に浮き浮きするのは人間だけでないようです。

養豚の奇跡

豚の飼料は麺類や小麦などの食品から
乳酸菌で発酵させ与えている。
コスト低減化と豚の消化吸収が速やかに、病気など事故も少ないらしい。

また梅の種は肉質改善に一役買っている。
えさに一定の梅種を混ぜるようだ。
豚舎内はにおいがしない。

オガコを敷き詰めラクト酵素という発酵
資材を使用するので糞尿がオガコと反応し
発酵熱で湯気が上がっている。

目からうろこが出る理想的な飼育法のように思え
しかも豚舎は手作り。

今回厩肥を頂戴しtest栽培。

常に夢を追いかける養豚家に
エールを送る一日だった。
養豚場の名称はすさみ開発・エコファームさんでした。

ちょっと早い種まき

このところの陽気に誘われてホーレンソウの種を蒔く。

蒔き床を整地し。角材で筋をつける。

ちょっと多めに蒔く。


覆土薄めに、長靴で踏みつけ種を固定、鎮圧する。

16文長靴の足跡がつく。

まだまだ寒いので、子トンネルをする。
芽が出るのは3月の上旬頃予定し期待したいが。
今日のような陽気な天候はなかなか続かない。
春には確実に向かっているが、これからは三寒四温の天候になる。

納豆、ヨーグルトの利用

えひめAIのつくり方の記事を読み
早速製作にかかる。
発酵温度は約30度cで一昼夜発酵早い。
この微生物資材は製品は確かに原価が安くつく
２０Lあたり、ドライイースト、納豆、ヨーグルト、黒砂糖
材料費1800円ぐらいで完成。
早速試す、床マットのシミ抜きやトイレの洗浄におい消し
スキンクリーム代わりに手や足につける。
効果実感特に酵素の作用でシミ抜きはすごい効果発揮。
微生物資材は高いしかし今回自分で
失敗なく作れ利用法もたくさん、効果大きい、製作費安い
開発者元愛媛工業技術センター　曽我部先生に感謝。

ヨーグルト、ドライイースト攪拌

なべに上記攪拌した乳酸、納豆の菌体の液を２０L発酵容器に入れる
発酵器なくともバケツや２０Lポリタンクあれば十分製作可能。

黒糖を入れる

ミルクコーヒ状の混合液になる。　いよいよ発酵過程→湯煎がま利用

一日寝て間に好気発酵ほぼ完了早い、納豆の大豆が浮き上がる。

Phは仕込み前4.8が3.7に近いほぼ出来上がり乳酸発酵とナットウ菌、酵母菌の作用か。

霧吹き用容器などに小分け、台所、風呂場、トイレ洗面所に置く。

家内も顔にシュッ、シュッ手にペタペタ人体実験開始

しっとり雨

ようやく雨らしい雨
梅の木も花もひと段落恵みの雨
開花の花びらは少し寒い雨で弱り気味
横目にかなり早咲きの花は咲いてきた

昼間10度cの温度がないので厳しい。

寒い寒い雨ながら地下の土の乾きは回復
地上のハチの動きは皆無
ここで自家交配する品種が登場


この品種は自分のおしべの花粉を受けるとめしべが大きくなる。果実になる。
しかし昆虫はあればさらに良くとまる。
暖かい日にミツバチから花粉を受けるほうが結実が良い。
これが自然摂理の方程式です。

ミツバチ君の巣箱も今は静か。巣箱のじっと寒さに耐えているようである。
寒さが緩む
開花後半の温暖に期待したいが。

ちらほら咲き

寒い冬を半ば越え、最近の陽気に刺激され
百花のさきがけ梅は咲き始めました。

横目に見ながら、小型バックホーで根抜作業
それにしても土は乾いています。

1月は雨らしい雨は降っていません。
積雪は降水としてはあまり有効でないようです。雨が大変効きます。
花にもしっとりとした雨も必要です。
降れ降れ、早く降れと祈るが。降らないとき、当分の間期待できそうもない天気予報。

鰯の頭も信心から

昨日も大雪、北国の人間からすれば小雪でしょうが。
朝から降る降る。

雪道に慣れない私。いつも通うコースの峠にお地蔵さま
いつも横目。今日車止めてそっとおじぎ一礼する。

これから下る急坂道に対向車が来ないように祈る。４WD軽トラックのギアはローシフトし、ノロノロ運転。
何とか目的地に到着。事故も多い区間も通過。
困った時の神頼み。勝手な私。
こんな時に「鰯の頭も信心から」の言い伝えとはだいぶ意味が違いますが。
信仰とはまじめに、謙虚に、願うものではない。与えるものかも知れません。
それはさておいて
雪が降るとあたりの景色は一変しきれいになる。


これで梅の花もかなり抑えて咲くときは
一気になりそうです。