本日の東京、最高気温32度。。。6月から真夏日ですって (-_-;) アヅゥ~
暑い日って、なるべく火に前にいる時間を少なくして~涼しく食事がしたい私。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/aa/c1e3fcb0c88cff156491645c066ac9e4.jpg)
惣菜パンでも作ろうかな~と思ってたけど、この暑さに面倒になっちゃって、
久しぶりに完全ホームベーカリにお任せの食パンを焼いて~HLTサンド。
趣味で野菜作りをする~我が家の大家さんから掘り立てのジャガ芋を、先日頂いたので
そのジャガ芋と枝豆で、冷たいポタージュを作ってみた。淡いグリーンが涼しげな感じ♪
油脂は、ほとんど入ってないので~ヘルシーでイイんじゃないかぃ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/7f/039e729e583e50f89ceaf5ad1e49ceed.jpg)
そのジャガ芋のお礼にと、先日焼いて届けたアンパン達。
オーブンから出し、即効写真を撮り、熱々の状態で届けたら~とっても喜んでくれて、
さっき~その大家さんに会ったら、『美味しかったよ~ご馳走さまぁ。』と。
夜中(早朝ともいう話も(笑))に~あんこから作った甲斐がありました。
(パン達の詳細は、HP へどぉ~じょ♪)
暑い日って、なるべく火に前にいる時間を少なくして~涼しく食事がしたい私。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/aa/c1e3fcb0c88cff156491645c066ac9e4.jpg)
惣菜パンでも作ろうかな~と思ってたけど、この暑さに面倒になっちゃって、
久しぶりに完全ホームベーカリにお任せの食パンを焼いて~HLTサンド。
趣味で野菜作りをする~我が家の大家さんから掘り立てのジャガ芋を、先日頂いたので
そのジャガ芋と枝豆で、冷たいポタージュを作ってみた。淡いグリーンが涼しげな感じ♪
油脂は、ほとんど入ってないので~ヘルシーでイイんじゃないかぃ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/7f/039e729e583e50f89ceaf5ad1e49ceed.jpg)
そのジャガ芋のお礼にと、先日焼いて届けたアンパン達。
オーブンから出し、即効写真を撮り、熱々の状態で届けたら~とっても喜んでくれて、
さっき~その大家さんに会ったら、『美味しかったよ~ご馳走さまぁ。』と。
夜中(早朝ともいう話も(笑))に~あんこから作った甲斐がありました。
(パン達の詳細は、HP へどぉ~じょ♪)
あー、美味しそうだぁ(o ̄ー ̄o)
satonakaさんのお料理はいつもとっても美味しそう。
今日はすごく暑かったから、こんなお料理出てきたら感激しちゃう♪
あとあと。
いつもとっても楽しく読ませて頂いています♪参考にさせてもらったり、勉強になるところが沢山あって、実は実はファンであります(*/∇\*)キャ
今日明日のお話ではないですが、いずれリンクさせて頂いてもよいでしょうか?OKでたら、たぶん今日明日のお話になりますけど・・・(笑)宜しくお願いします!!
暑さなんでしょうけれど、暑さに免疫が無いので
しんどいですε-(´o`;A
ジャガイモのポタージュはたまに作りますが、+枝豆!
グリーン色が爽やかです~。
今日もメモしなきゃφ(゜-゜=)
食パン薄くスライスされてますね!自家製食パンだと
中々薄切りに出来なくて、困るんですが・・・。
何か秘訣がありますか?
焼きたてアンパンは感涙物ですよ!前に作ったとき
冷えた後だと、味が全然違うのでビックリしました。
しばらく作ってないです。明日の天気次第ではパン焼こうかしら!
餡子・・・からは作れないなぁ~(^^;
紫陽花の季節がこれではね。
じゃがいも冷たいポタージュ。いいわね♪
堀り立てって美味しいのよね。やはり美味しい物作る大家さんには、美味しい物ツクルsatonakaちゃんからのお返し♪
いいわ~。
私は胡麻アンパン・家人は粒アン、食べてみたいでっす!
冷たいポタージュは、ミキサーさえあれば簡単に出来ちゃうんですよ。
お鍋に、水・固形スープの素・スライスしたじゃが芋・長ネギ・セロリ(少々)を入れて~柔らかくなったら、ミキサーにかけて、牛乳・生クリームを加えて、塩・胡椒で味を調えたら冷やすだけです。
今回は塩茹でしておいた枝豆を一緒にミキサーにかけたのでグリーンなんですよ。
暑くて、食欲がない時でも~これなら喉を通るし~是非作ってみて下さいな。
リンク、とっても嬉しいです♪こちらこそ、よろしくお願いします。
ファン?いやだぁ~私そんな人間じゃないですよ。照れちゃいます(;´▽`A``
● ボコさんへ ●
北海道は湿度が低いんですよね~東京は夜もジメッとしてて、不快指数高いですよ。
パンを薄くスライスするコツですか・・・一番大事なのは『切れる刃物で切る』ですかね(笑)
ちなみに、うちのはウェンガーの33cmのスライサーです。
キレイに切れますけど、焼き立てを薄く切るのは厳しいです。
このサンドイッチ用の食パンも焼いて30分で切ったら、最初の3枚くらいは良かったけど~残りは厚さバラバラでした(;´▽`A``
アンコも作りましょうよ~!!うちはいつもいっぱい作って、フリーザーバックに薄く小分けにして冷凍保存してます。少しずつ作るのは、面倒だけど~最初1回は我慢すれば、安くて美味しいアンパンできますよ。
● kinseyちゃんへ ●
土モノって、やっぱり土がちゃんと付いてるのが美味しいですよね♪
掘り立てなんて~なかなか食べられないので、嬉しかったですよ。
そういえば、kinseyちゃん~アンパンって作ってなかったっけ?
菓子パン部門、アンパン隠作しなきゃ(笑)
● ぼくさんへ ●
はじめまして、遊びに来て頂き~コメントをありがとうございます。
あんぱん、お好きなんですか?機械的にって・・・ベルトコンベアーが口に向かって流れて来る感じでしょうか(笑)
冷たいビシソワーズ~~頂きたい!!よっしゃ作ってみるか・・・・?な??
もう、獲れたてお野菜頂けるんなら~毎日パン持ってっちゃう!ロビンさんの住んでる方へ引っ越しちゃおうかしら~(笑)
この冷製ポタージュは簡単ですよ。上のachuさんのレスにチョコっとレシピが書いてあるので~是非是非作ってみてください。
ロビンさんの野菜で作ったスープ~絶対美味しいはずです。