毎日、毎日、湿度が高くて～ムシムシしてて嫌になっちゃう。
そんな時は、つるんと冷たいゼリーがイイよね。
スパイス保存にとケース買いしてたWECKのミニ・キャニスターで作る。
プラスチックカバーをすれば、縦にも詰めるので冷蔵庫でも邪魔にならない。
我ながら、イイアイデアだわ。。。なんて。
エスプレッソ用の豆をブレンドして～やや濃い目に抽出したコーヒーに
グラニュー糖とダークラムを少しとゼラチンを混ぜて下の層に。
上の層は、クリームの代わりにと～パンナコッタにしてみました。
固さはイイ感じだったんだけど、チョッとコーヒーが濃かったみたい（汗）
まぁ、最初だしね～試作よ！試作！
最後に飾りで、コーヒーパックスを並べてみました。
クオカで買ったけど～なかなか出番がなかったのですよ。
少しほろ苦くて、これだけ食べても結構旨かったりするんだけど（笑）
またまたかぶっておりまするぅ～～～。
コーヒーゼリーはないけれど、昨日パンナコッタを作ったのよ。（笑）
ほんと暑い夏にはゼリーがいいよね～。
コーヒーゼリーとパンナコッタだったらダブルで楽しめるねっ！
夏になるとマンゴーがむしょうに食べたくなるから、そろそろマンゴーの出番かな？
いつもこれらのモノは全部食べるのかしら？
いったいどこへ？と思っていたら
職場の方やお友達におすそ分けしているのですね～交換？したり。
羨ましすぎます（笑）
ブックカバーも素敵でした。
くみちゃんのＨＰにリンクされておりましたので、ご連絡申し上げます。
実は・・・
ハイジママ事、くみちゃんが６／１７にご逝去されました。
私も昨日の昼に連絡が入り、混乱しておりました。
くみちゃんのＨＰが昨夜の１１時過ぎから書き込みが出来ない状態になっております。
私が連絡させて頂くのもどうかなぁ？って思いましたが、取り急ぎご連絡をさせて頂きます。
くみちゃんのご冥福をお祈り申し上げます。
● ひいみちゃんへ ●
返事がすっかり遅くなっちゃって～ごめんよぉ。
あのステキな出来事も今日からUPし始めた次第でして（汗）
そっちも暑いのね。
東京はさぁ～湿度ムンムンでさ、毎日辛いよ。
新陳代謝の良さも手伝って、毎日岩盤浴してる感じです。
こんな状態ですから、近頃のマイブームは冷たいプルプルです（笑）
で、また胃袋相互リンクしちゃったのね。
もうこれまでで何回あったのかしら・・・この偶然は凄いよね！
そして、マンゴーも大好物な私です。
● sakusakuさんへ ●
最近、お裾分け先をいろいろ開拓してるので～安心して（笑）作っています。
でも、このゼリーは我家で消費しましたけどね(^▽^;)
ブックカバーまで褒めて頂き～ありがとうございます。
● まーちゃんさんへ ●
はじめまして。
リンクを辿り、ご連絡をして頂きましたが～私はハイジママさんやくみちゃんさんは初めて聞くお名前です。
リンクをして頂いていることは、大変嬉しいことなのですが、リンクをして下さる方が全て報告にいらっしゃって下さる訳でもありませんし、全て交流しているという訳でもありません。
突然、知らない方の訃報。。。正直戸惑ってしまいます。