フランスでは愛のりんご、イタリアでは黄金のりんご~なんて呼ばれちゃうトマト。
真っ赤に熟して、チョッと固めで小ぶりなヤツが好きなのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/64/85b99648d1f11aec3cbc5e2fe9eb9c42.jpg)
最近、このトマトが食べたくて仕方ない私。
箱買いして、モリモリ食べてます。。。トマトの安い時期で良かった(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/09/cd7e8be81554e60b7c13725eb1c5e4d1.jpg)
シンプルに、塩を付けて~冷やしトマトも美味しいけど。
ひと手間加えて、口に残る皮を湯剥きすると調味料がしみやすいのね。
蒸し鶏・葱・生姜・にんにく・胡麻油で和えた中華風のサラダ(左)だったり。
バジルとオリーブオイルなどを合わせて~冷やしたソースで、冷製パスタ(右)だったり。
食べたいのは、冷たいものばかりなんだよね・・・早くも夏バテかぃ?(;´▽`A``
真っ赤に熟して、チョッと固めで小ぶりなヤツが好きなのだ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/64/85b99648d1f11aec3cbc5e2fe9eb9c42.jpg)
最近、このトマトが食べたくて仕方ない私。
箱買いして、モリモリ食べてます。。。トマトの安い時期で良かった(笑)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/6c/01a3ccb8e3f01e1e70f6f0a158ef9d63.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3b/09/cd7e8be81554e60b7c13725eb1c5e4d1.jpg)
シンプルに、塩を付けて~冷やしトマトも美味しいけど。
ひと手間加えて、口に残る皮を湯剥きすると調味料がしみやすいのね。
蒸し鶏・葱・生姜・にんにく・胡麻油で和えた中華風のサラダ(左)だったり。
バジルとオリーブオイルなどを合わせて~冷やしたソースで、冷製パスタ(右)だったり。
食べたいのは、冷たいものばかりなんだよね・・・早くも夏バテかぃ?(;´▽`A``
どんなに素晴らしい調理法をもってしても、
素材の良さにはにはかないませんよね。
皮もしっかりしていて、おいしそうです~。
(でもトマトって、すこし割高だから、いつも
安売りばかりの我が家です)
satonakaさんのパスタ見たら、彼氏の家のそばの
夏限定冷製パスタ食べたくなっちゃった。絶品なんです
いつも行く八百屋のオジサンが『おっ!今日は固くて小ぶりな、おね~さんの好きそうなトマト入ってるよ!』とか教えてくれるの。
週末に冷製パスタを作ったのですが、フレッシュバジルがなくて、大葉がたくさんあったので、大葉を使ったのですが、やっぱりバジルとトマトの組み合わせが食べたくなりますね(笑
中華風サラダも美味しそうです。
冷製トマトのカッペリーニ、大好物で夏になると必ず作るよん。
サラダも美味しそう~。
フルーツトマト育てようと思って苗買おうと思ったまま
忘れてたぁ~。
私ももう少し経ったら作るぞ~~!オー!(?)
この時期さっぱりとでもたっぷり食べたい時に、これはいいですね!
蒸し鶏のサラダ是非やってみます!
路地もののトマトは安くて、美味しいですよね。
トマトと大葉でも、美味しいですよね。
うちはバジルはワンサカ生えてるので、早く使わなきゃ状態でバジルです(笑)
navezさんのトマトナムルも美味しそうでしたぁ~(涎)
● のんちゃんへ ●
夏本番前に、冷製スパ登場させちゃった(笑)だってさ、最近ムシムシしてるし~ガスの前で料理して熱くなった後に熱々の食べるのしんどくて(;´▽`A``
フルーツトマトの栽培?そりゃ、収穫できたらひと財産じゃない。。。最強のお母様も付いてるし、これから頑張っちゃう?(笑)
● キヨカラーさん ●
とっても安いトマトなんですけどね~美味しかったです♪
やっぱり、旬のモノはイイですね。
蒸し鶏のサラダは簡単に出来て、お酒のつまみにもなりますよ(・・・って私は飲めませんが)
satonakaさんのページはいつも美味しそうで、見るたびおなかがすいてきちゃいます。
トマトは私も大好きです。
この時期は酸味のあるものが恋しい☆
まねして、サラダ作ってみました!湯剥きするとホント、よくしみておいしーい!写真撮るのも忘れあっちゅー間にたべてしまいました♪
トマト大好き!!!トマトひとつでこんなにおしゃれなお料理が出来るんですね。
勉強になります。どちらもひんやりしておいしそう。夏にはもってこいですね。
トマト美味しいですよね~♪
私も、最近毎日冷たく冷やしたトマト料理を食べてます。
湯剥きするのは、チョッと面倒ですけど~そのひと手間が美味しいですよね。
あっきょんさんのトマトサラダ、見たかったなぁ~っ。
● ぐうたら嫁さん ●
今日も、暑い一日でしたね~。冷たくて、程よい酸味と甘みのトマトを今日も体が欲しました(笑)
トマト、これからもっと安くなりますから~ぐうたら嫁さんも色んなトマト料理に挑戦してみて下さい。
イイのが出来たら、私にも教えて下さいね♪
● ゆうかさんへ ●
はじめまして、遊びに来て頂き~コメントをありがとうございます。
冷製スパゲッティは、意外と簡単ですよ!作り置きも出来ますし。
ドライトマトも美味しいですよね♪うちも必ずストックしてあるんですよ~。
こんなトコですが、いつでも気軽に遊びに来て下さい。