焼うどんが大好きな私で、またつくってしまいました。
これは、コーンと切干大根と大豆ミンチです。
切干と大豆肉は、自家製白葡萄ジュース酵母液に漬けてから使いました。
この作業を一番先にするのがポイントです。
※酵母液が無い場合は、酒／ワインを使ってみて下さい。
その他は、前回と同様ですので、レシピは省きます。
では、また明日。
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります様に…。
じゃなくて、
皆さんの今、そして未来も、皆さんにとって幸せな時であります。
（それが必ず実現される為に、”祈り”ではなく、”そうである”と断言しました。）
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