毎日毎日、雨続き
梅雨は梅雨らしく、雨が降らないといけないのですが
猫様にそんなことは関係なく…(もう充分降ったし)
ジメジメお天気に、だら~んと嫌気がさしております
台風も近づいてきていますね
どうか被害をもたらさずにササ~っと通り過ぎてくれますように…
ところで、話がコロリですが・・・
私は京都の市場に行ったら、必ず買うものがあります
”乾燥湯葉”です
コタがイッチョカミに来ていますが(; ̄ー ̄A
にゃんこのオヤツじゃありません
本来は、もっと形の整っているものですが、自宅で食べるものなので
割れたのや形のくずれた物を袋詰めしてあるお徳用を買ってくるの( ´艸`)ムププ
これをぬるま湯で戻して、薄味で、でもしっかり出汁をきかせて煮ます
ほんのり甘く・・・高野豆腐の味を少し薄くしたものを想像していただければいいかと・・・(*´∀`*)
冷まして、水気をきって、ちらし寿司にのせます
錦糸玉子のかわりに…
歯ごたえも味も香りも柔らかく甘く、とても美味しいものです
子供の頃、この湯葉が大好きで「もっと湯葉をのせて~」って言っても「他の人の分がなくなるからダメ」って言われました
(*^~^*)ゝ へへっ
大人になったら自分で煮て、たっくさん湯葉ののっているお寿司を食べようと思っていました
で、たくさん湯葉ののっているちらし寿司を嬉々として食べている私です
小さい頃に、「大人になったら〇〇をい~っぱい食べたい!」って思ったものってありますぅ?
そんなの食いしん坊な私だけ?
(-人-;)お詫び
今、時間が無くて、皆さんの所にコメント残せずごめんなさい
この週末は、またゆっくり遊びに行かせていただくつもりです
いつも遊びに来てくださるのにかんにんね (*_ _)人