名前：山葡萄（やまぶどう）
科名：ブドウ
属名：ブドウ
分布：北方領土を含む北海道から四国 海外では、サハリンにも分布
生育地：山地の林の中や林道の脇畑
植物のタイプ：蔓性樹木
開花時期：6月
大きさ：10～15m
花言葉：「思いやり」
雌雄異株です。円錐花序（枝分かれして全体が円錐状に見える）を出し、黄緑色の目立たない花をつけます。
葉は長さが10～30㎝と大型で五角形状をしていて、浅く3つから5つに裂けます。縁には低く尖ったぎざぎざ（鋸歯）があり、つけ根は心形です。若い葉は両面に毛が生えるが、表面はやがて剥げ落ちます。
木は巻きひげで他の樹木に絡みついて伸びます。枝は赤褐色をしています。年を経たものは10㎝以上の太さになります。
雌株には直径8～10㎜くらいの液果（果皮が肉質で液汁が多い実）が大きな房となって垂れ下がります。実が熟するのは10月ころです。
山葡萄でお酒をつくると酒税法によって罰せられますが、ジュースにしたり、ホワイトリッカーに浸けこんで果実酒をつくったりするのならば支障ありません。
山葡萄はジュースにすると味がまろやかになり、山葡萄がもつポリフェノールなどの有効成分が水分の中に溶け出すため、疲労回復などに大変役立つとされています。
また、山葡萄には鉄がたくさん含まれているので、貧血気味の方にも効果が期待できます。
北方民族は食用にするほか、根を腫れ物の薬にしたり、蔓や樹皮で編み物をしたりして利用したそうです。
山葡萄を庭に植えてあるのは珍しいと思います。
また、山葡萄は熊の大好物でもあります。ｚしかし、自宅に熊が来たことは一度もありません。
したっけ。
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え、あなたが飲むの＾＾
したっけ。
そうそう、鳥に食べられちゃいます。
鳥もちゃんとわかっていて、房の下のほうの甘いところから食べます＾＾
したっけ。
自宅で葡萄狩りできるなんていいな～。
実家でも葡萄が柵になりますが、鳥に
全部食べられちゃい満足に育ったことがないです。
青魚を煮るために？
ちょっぴりの焼酎？
家にはお酒が飲める人がいません。
ちょっぴでもダメかな～＾＾
したっけ。
ワインを作っちゃうと、酒税法違反になります。
果実酒かジュースなら作れますよ＾＾
したっけ。
ここら辺は山からつながった林などがありませんから、熊は来ません。
山に近い畑では、トウキビが被害にあっています＾＾
したっけ。
お庭に山ブドウなんて夢みたい。
良いなぁ～
作ろ、作ろ～
果実酒作ろう～
青魚を煮る時に入れると生臭みが無くなるから作ろう～
大量の山ブドウとちょっぴりの焼酎で良いからさぁ～笑
山葡萄で、ワインとか
作れるのでしょうか？
やっぱり、ベリー系って
すばらしい効能と栄養が満点なんですね。
好きな人はアケビやヤマブドウを庭に植えている人もいます。
熊は一度も来ないなんていいですね。
最近熊情報でブドウやリンゴ食べられているみたい。
油断大敵ですよ。
熟すまで鳥が待ってくれるかどうか・・・。
ヒヨドリが食べています。
残っていたら、ジュースにしましょうか＾＾
したっけ。
いつもありがとうございます♪
山葡萄は棚まで作られて本格的ですね。
身体にもよく１０月に熟すのが楽しみで
すね。
都月さんはアルコールは飲めませんが
ブドウジュースにされると美味しいでし
ょうね。
ワインになったら酒税法違反です＾＾
したっけ。
あと何年かしたらワインになるのよ(≧ｍ≦)ぷっ!
これは野生種の葡萄なので美味しくはありません。
果実酒は作りませんよ。
飲めませんから＾＾
したっけ。
葡萄の生ってる風景っていいですね＾＾
実家に黄緑色の葡萄が生ってたんですけど
葡萄の名前はわかりません＾＾
果実酒にしてたと思います。
都月さんの家でも作ってらっしゃるんですか？
おいしいでしょうね＾＾