もう3年ほど自家製のヨーグルトを、毎朝食時には必ず食べています。一時期食前のほうが健康には効果があるということを聞きかじって、食前に摂ったこともあるんですが、今ではもっぱら食後です。食後すぐであれば、ダイエットにも効果があるなんてうれしいですね。（以下、goo注目ワードコラムから一部抜粋）
『 カスピ海にケフィアなど、いつの時代も健康ブームの中心となっているヨーグルト。豊富に含まれる乳酸菌で便秘が治ると思い日夜食べ続けていたけれど、思ったほどの効果が現れず……量が足りないのだとばかり思っていたのだけれど、実は食べるタイミングに問題があるようです。そのカギを握る「０秒ヨーグルト」とは？
普段ヨーグルトは、朝食代わりや小腹が空いたときなど、基本的に空腹時に食べることが多いですが、そこが大きな間違いなのだとか。乳酸菌は胃酸に弱く、胃酸が大量に出ている空腹時に食しても、腸には届かないそうです。そこで、胃酸が少ない食後０秒のうちに食しましょうというのが「０秒ヨーグルト」。さらに、善玉菌を増やす働きのあるアーモンドを砕いて加えると、よりいっそう効果的なのだとか。 』
もともとダイエットのためということなく、健康のためにということで始めたヨーグルトですが、ダイエットにも効果があるのであれば引き続き食べ続けましょう。
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P.S.
10/10に続いて、昨日11日もランクインしました。2009/12/3から678日間で、669回ランクインしたことになります。164万gooブログ中の3,181位で、通算712度目、訪問者数285名（累積208,066名）でした。みなさん、どうもありがとう。（目障りでしょうが、殿の記憶のためのメモです）
『 カスピ海にケフィアなど、いつの時代も健康ブームの中心となっているヨーグルト。豊富に含まれる乳酸菌で便秘が治ると思い日夜食べ続けていたけれど、思ったほどの効果が現れず……量が足りないのだとばかり思っていたのだけれど、実は食べるタイミングに問題があるようです。そのカギを握る「０秒ヨーグルト」とは？
普段ヨーグルトは、朝食代わりや小腹が空いたときなど、基本的に空腹時に食べることが多いですが、そこが大きな間違いなのだとか。乳酸菌は胃酸に弱く、胃酸が大量に出ている空腹時に食しても、腸には届かないそうです。そこで、胃酸が少ない食後０秒のうちに食しましょうというのが「０秒ヨーグルト」。さらに、善玉菌を増やす働きのあるアーモンドを砕いて加えると、よりいっそう効果的なのだとか。 』
もともとダイエットのためということなく、健康のためにということで始めたヨーグルトですが、ダイエットにも効果があるのであれば引き続き食べ続けましょう。
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