約2週間前から、ヒヨドリ君たちが朝早くからくる!!、
ブルーベリーを食べにきているんです。
早くネット張りをしないと!
だけど、ブルーベリーの木が大きくなってネット張りが大変ですよ~~
やっと半日ずつかけて、2ヶ所のネット張りができ、
昨日、ブルーベリの収穫です。
さあー収穫です
本日の収穫は、まずまずの大粒、完熟して甘いです。
515gありました。
きれいに洗って、布巾で水をふきとり、
砂糖(テンサイ糖)約100g(甘さは好み)火かげんは中の弱で煮ます。
途中 弱火で約15分位煮ます。
今回のブルーベリーは実の熟度が濃い為
ブルーベリーは濃いめのジャムになりました。
朝食 トーストにブルーベリージャムが美味しい!!ーーです。