７月３０日月曜 今日の詰め弁 ・ 玉子焼き

昨夜は　熱帯夜・・・


夜中に　暑くて目が覚めます　





どこかに　避暑に行きたいですねえ～

（　現実逃避ですう～　）



さてそんな日の詰め弁は



二人分





J ちゃん弁当

偉大なる？？　マンネリ

玉子焼き　弁当です





ゴーヤのお浸し

瓜の酢の物

大根の塩きんぴら

トマト







ワタシ弁当

ご飯に梅干し


塩分は気になるのですが

こう暑くっちゃあ

梅干しのお力も借りなくては・・

７月２９日日曜 二日遅れの ウナギ

今日は一日

家でまったりしておりました

エラク暑いなあ～～って

思ってたら・・


最高気温３５度近くあったらしいです　




さてそんな日の晩御飯は



二日遅れの

ウナギだよ～～ん





ホントは一度焼いたほうが美味しいと思うけど

レンジでチン（だって・・暑いんですう～）


かば焼きのタレと山椒をかけて





ゴーヤのお浸し


薄めに切って　サッと湯がき

麺つゆに漬け込みました

冷蔵庫で冷やしてから頂きました



ところで

最近のゴーヤって

苦みが少ないと思いませんか　




白瓜の塩もみ






大根・人参の塩きんぴら






冷奴

トマト　・　オクラ添え