「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

7月10日火曜 焼き鮭定食

2012-07-11 19:11:12 | 晩ごはん



クーラーをつけずに

頑張ってきましたが・・・


とうとう今夜

初  クーラー・オン!!


少し涼んだら

なんとか ご飯の準備をする勇気が湧いてきました 



そんな日の晩御飯は




焼き鮭


薄塩だったので

焼いただけで

美味しく食べられました







野菜の酢味噌和え

モヤシ・白菜・人参・小松菜を ゆがいて

甘味噌・酢・スダチ (果汁と皮)を

合わせて

ミョウガを最後に混ぜて完成!


黒っぽい甘味噌だったので 酢味噌に見えにくいですが

間違いなく

酢味噌和えでゴザイマス~





玉子とうふ

ネギ添え






ひや汁


三日目ともなると

さすがに 美味しくなってますう~

( おいおい 早くたべろよ !!)




7月10日火曜 今日の詰め弁 ・ 玉子焼き

2012-07-11 19:04:34 | お弁当


今日が最後の ?




明日から一週間は 

の予報ですう~~



さてそんな日の詰め弁は




二人分


今日は普段より1時間早く

家を出なきゃいけないので

大慌てで 作りましたよ~



おかげで・・?

最後の 晴れた日なのに

洗濯ができなかったあ~~






J ちゃん弁当


玉子焼き

大根煮

インゲン・人参・シメジの胡麻和え

お魚ソーセージ

プチトマト





ワタシ弁当

トマトのむこうに

チラっと見えてるのは

ミョウガの甘酢