「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

5月17日木曜 「カレーの壺」で鶏キャベツカレー

2012-05-17 21:53:23 | 晩ごはん


昨夜 レトルトカレーを食べてから

カレー魂に火がついて・・?

今夜もカレー料理ですう~


丁度 生協さんで注文してた

「カレーの壺」が来たので

早速 開封~



「カレーの壺」チキン用

ラベルの唐辛子の数は

辛さを表わしてます~

「壺」ではなく

ガラス瓶詰め



原産国は スリランカ

添加物も少なそうですう~


中身はペースト状になっていて

お肉などに まぶし易いです



作ったのが コレ !



鶏肉とキャベツのカレー

水分を足さなかったので

カレー焼きみたいに なりました 




味付けは

「カレーの壺」のみ

唐辛子の数が多いだけあって

結構 辛かったです~

ゆで卵を添えて




大根のキンピラ風




エンドウ豆煮

煮崩れてきて

緑色のお羊羹みたいになりました

甘くは無いけどね・・・




蒸しかぼちゃ

黒胡麻かけ




サラダ

キャベツ・トマト

ブロッコリー・塩麹胡瓜

バナナ黒酢



5月17日木曜 今日の詰め弁 ・ チキンナゲット

2012-05-17 21:43:59 | お弁当


今朝も 

こんなに良いお天気だったら

洗濯をしとけば よかった 


さて そんな日の詰め弁は




トマト

摘果メロンのぬか漬け

緑の葉っぱは レモンバーム




大根のキンピラ風

エンドウ豆煮

チキンナゲット

生協さんの冷食です (コレ かなり お気に入り)




こちらは ワタシ弁当

同じものを

別容器に入れました