「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

5月3日 木曜 海鮮丼 & エンドウとジャガイモ煮

2012-05-03 20:40:56 | 晩ごはん


明日の朝の カフェオレ用の牛乳が切れたので

仕事帰りに スーパーへ寄ってました

普段なら

レジに行列が出来る時間なのに・・・

お客さんは 空きすき


やっぱり世間の皆様は

ず~っと早い時間の

お買い物されてるようです~





そんな日の 晩御飯は



海鮮丼

「 海鮮 」と云うには 

ちょっとショボイですが・・・



イカの糸作り

サーモン

まぐろスキミ


葱を入れたら 良かったな~ 反省 



蛋白質が少ないので

目玉焼きを追加!



ちょうど いい感じの

焼き具合になりました~



エンドウ・ジャガイモ・玉葱の煮物

貰ったエンドウが少なかったので

ジャガイモと玉葱と一緒に煮ました



白菜の塩昆布和え

トマト添え



刺身こんにゃくとモヤシ他の

モズク酢和え



スナップエンドウ

明太子マヨを添えて