「しまか荘」だより

リタイアしました「しまか荘」住人の暮らしとごはん。「しまか」とは  土佐弁で「つつましい」っていう意味です

5月1日 火曜 豚キャベツ炒め&かぼちゃ煮

2012-05-01 21:10:39 | 晩ごはん


いやあ~~

早くも 5月です~5月!!


月日の経つの 早すぎっ 


今日は朝からズーっと曇りで

夕方から  になりました





そんな日の晩御飯は




一皿盛り



こちら 常備菜コーナー

( 残り物ともいいます~ )

大根煮

ポテサラ





豚肉・キャベツ炒め

大根おろし添え

お肉に 酒・醤油をまぶして

10分位なじませてたら

めちゃ 美味しくなりました~

ポン酢をかけようと思ってたのですが

コレだけで 充分でした



かぼちゃ煮

かぼちゃ・人参・こんにゃく・てんぷら(すり身のてんぷら)



サラダ

キャベツ・トマト・エンドウ

バナナ黒酢