振鼎鶏(ジェンディンジー)、江南料理の蒸し鶏のお店です。
ちょっとバタバタと買ってしまったのでお店の写真がなくてごめんなさい。
チェーン店で市内に20店舗くらいあるらしいけど、似たような名前のニセモノ店も多いらしいので要注意。
切り絵の赤いニワトリマークが目印です。
テイクアウトで購入。この日の夕食に、お皿に並べ替えるだけ~☆
うしろに座敷わらしっぽいのが写ってるけど気のせいです(笑)
フツーの蒸し鶏が看板メニュー。
タレと刻みショウガがついてきて、たっぷりつけて頂きます。
たかが蒸し鶏と思うなかれ!
こんなの食べた事ない!
ってくらい、柔らかくてジューシーで、鶏のくさみが全然ないの。
胸肉のパサパサ感も皆無。
店内で食べる場合も持ち帰りも、蒸し鶏は量り売りです。
500g27.8元
今回は「半只(一羽の半分)」を購入して、37元ほどでした。
モモとか砂肝とかぼんじりとか、部分でのオーダーも可能。
そのほかにお粥や麺類もあるので、イートインするもよし、セットで持ち帰ってまるごと夕食に出しちゃうもよし。
ちょっと情報が古そうな気もするけど、分かりやすいサイトがあったのでオーダーの参考にどうぞ♪
上海観光旅行ガイド上海ナビ 振鼎鶏 嵩山店
今回私が利用したのは、地下鉄2号線娄山关路駅の地上にあるお店。
天山路×娄山关路の交差点、映画館の隣りですよ。
振鼎鶏 (天山店)
長寧区天山路886号(×娄山関路)
(021)5206-6091
ちょっとバタバタと買ってしまったのでお店の写真がなくてごめんなさい。
チェーン店で市内に20店舗くらいあるらしいけど、似たような名前のニセモノ店も多いらしいので要注意。
切り絵の赤いニワトリマークが目印です。
テイクアウトで購入。この日の夕食に、お皿に並べ替えるだけ~☆
うしろに座敷わらしっぽいのが写ってるけど気のせいです(笑)
フツーの蒸し鶏が看板メニュー。
タレと刻みショウガがついてきて、たっぷりつけて頂きます。
たかが蒸し鶏と思うなかれ!
こんなの食べた事ない!
ってくらい、柔らかくてジューシーで、鶏のくさみが全然ないの。
胸肉のパサパサ感も皆無。
店内で食べる場合も持ち帰りも、蒸し鶏は量り売りです。
500g27.8元
今回は「半只(一羽の半分)」を購入して、37元ほどでした。
モモとか砂肝とかぼんじりとか、部分でのオーダーも可能。
そのほかにお粥や麺類もあるので、イートインするもよし、セットで持ち帰ってまるごと夕食に出しちゃうもよし。
ちょっと情報が古そうな気もするけど、分かりやすいサイトがあったのでオーダーの参考にどうぞ♪
上海観光旅行ガイド上海ナビ 振鼎鶏 嵩山店
今回私が利用したのは、地下鉄2号線娄山关路駅の地上にあるお店。
天山路×娄山关路の交差点、映画館の隣りですよ。
振鼎鶏 (天山店)
長寧区天山路886号(×娄山関路)
(021)5206-6091