久々にフランス料理をいただいてきました・・・瀬戸内海に浮かぶ周防大島「マリッサリゾート・サザンセト」は素敵な非日常空間でした

瀬戸内海に浮かぶ周防大島（山口県）にある「マリッサリゾート・サザンセト」。

海に面したリゾートホテルです。

フレンチレストランでディナーをいただいてきました。

和食党のため、フレンチは久々です。

夏にはバーベーキューなどもあるそうですが、９月はフランス料理一択とのこと。

ホテルの中でこのレストランだけドレスコードがあり、Ｔシャツ、半パン、サンダルは✖︎とのこと。

お行儀よく、いただきました（笑）。

前菜から始まり、カルパッチョ、スープ、魚料理、肉料理、デザートまで楽しむことが出来ました。

地元の食材をふんだんに使った創造性のあるフランス料理でした。

地酒の日本酒にしようかと迷ったのですが、フランチということで、イタリアのスパークリングワインをいただきました。

美味しかったです。

 

朝食もなかなか充実。

料理長の腕はなかなかのものだと感心した次第です。

素敵な非日常空間・・・リラックスすることが出来ました。

来年の夏、また来ます！