能率技師のメモ帳 経済産業大臣登録中小企業診断士・特定社会保険労務士の備忘録

マネジメント理論、経営理論を世のため人のために役立てるために

新しいJR広島駅、工事は順調に進んでいるようです・・・完成まであと半年、楽しみですね

2024年05月23日 | まち歩き

建て替えられているJR広島駅。

来年2025年に完成予定です。
工事は順調に進んでいるようです。

広島の街の玄関口、街の活性化に繋がる素敵な建物が出来るといいですね。
ホテル、シネコン、レストラン、ショップ・・・どんなテナントが入るのでしょうか?
ワクワクドキドキ・・・楽しみですね。



広島の街の活性化に繋がることを祈るばかりです。

これから暑くなってきます。
工事に携わる方々も大変だと思います。
ご安全に!

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お好み焼き「みっちゃん」の新店舗・・・広島平和公園、原爆ドーム横のおりづるタワーの一階に屋台風のお好み焼き屋さんがオープン

2024年05月23日 | グルメ

広島・平和公園、原爆ドーム隣のおりづるタワーの一階に屋台風のお好み焼き屋さんがオープンしました。

以前、カフェがあったスペースです。

お好み焼きの老舗「みっちゃん」。

広島市民のソウルフード、お好み焼きの歴史の1ページを飾る名店です。

広島市内に複数のお店がありますが、ここのお店が一番広くて快適です。

屋台をイメージした店舗です。


スタッフも若い人が多く、声出し、動作もテキパキしていて気持ちいいです。

店内には、インバウンドのツーリストで賑わっていました。

英語、フランス語、スペイン語、中国語が飛び交っています。

ビール箱に座って、日本の屋台を堪能していました。


一番スタンダードのそば玉(中華そば、卵、豚ロース)をオーダー。

調理時間が少しかかります。


鉄板の上で、熱々のお好みをヘラでいただきます。

広島人のソウルフードお好み焼き・・・地元民、ロコの食べ方です。

お好みをハイボールで流し込む・・・至福のひと時です。



美味しかったです。

ごちそうさまでした!

また、来ます!


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