バレンタイン★ショコラロールケーキ作りました♪

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先週は、卵・お砂糖・乳製品を使わないデザート
「マクロビオテッィク・バレンタインスイーツクラス」を開催致しました

ショコラケーキ　クランベリーカップケーキ　ハートのクッキー

一クラスは、生徒さんからのリクエスト(アンコールメニュー）で
ショコラケーキの代わりにショコラのロールケーキ

中のクリームはお豆腐クリームで甘さ控えめ
イチゴちゃんもお仲間入りして

卵が入ってないと、クルルンと生地が上手に丸まらない・・・
と、言うわけで今回は上手にできたかな～


クランベリーの蒸しケーキとハートのクッキーを添えて


いつものクラスも楽しいですけど
やっぱり、スイーツクラスは何だかワクワクモードが充満で私的には大好き

これからも、色々なスイーツを幸せと一緒にお伝えできればと思います


次回は、３月１０日（土）１１日（日）に開催いたしま～す

★「甘酒を作りましょう♪」　
玄米麹を使った簡単甘酒作りのデモの後
完成した甘酒を使ったヘルシーなスイーツを皆さんと一緒に作り、ハッピー試食タイム
　　　
３月のメニューは
・甘酒パンケーキ（ポンセンクリーム添え）　・玄米甘酒と苺のブランマンジェ

詳しくはこちらからご覧下さいませ→　

バレンタインワクワクモードで
寒いため息飛ばしてお過ごし下さいませ

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春からの料理教室のご案内はこちらからご覧下さいませ→


「赤ちゃんと楽しく遊べる！ふれあい遊び」開催しま～す♪詳しくはこちらから→　


フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売をしております。
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）


北越谷「ナチュラルストーリー」さんにて＊ マクロビオテッィク・ワークショップ毎月開催中♪
　「春に向けてのマクロビオティックとは？試食付き」
　　日時：２月２０日（月）１０時半～１２時半　
　　　　　２月２６日(日）１３時～１５時
　代金：2500円（試食＆三年番茶の試食つき）
　内容：春のマクロビオティックとは…
　申込：メールにてご予約下さい　mail：brand-new@festa.ocn.en.jp
　　＊北越谷駅より徒歩５分（場所はメールにてご確認下さいませ）


料理教室・トールペイント教室など
　フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
　詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「オーガニックカフェ　フェアリー」

ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
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こそだて、「我が家の離乳食レシピ」に私のレシピ「空豆★豆乳スープ」が紹介されました♪こちらも→　
　お子様向けの美味しいレシピが沢山紹介されてま～す

「憧れの女性オーナーたち」というコーナーで紹介されました
　良かったら覗いて見てね→「リビングかしわ」

私の朝ごはんレシピこちらでも紹介してます→　「朝時間.jp」