フライパンで作る★ごま風味の薄焼きパン♪

今回も「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使った
超簡単お菓子のご紹介


前回ご紹介した「やわらか胡麻せんべい」をちょっとアレンジしてみました

「薄焼きパン」って言うと、インドのナンやメキシトルティーヤってイメージですよね。
今回ご紹介するのは日本的？薄いホットケーキのような感じです

「ごま風味の薄焼きパン♪」１８センチ一枚分


・薄力粉　５０ｇ　・ベーキングパウダー　小さじ1/4 　・黒ゴマ　大さじ１
・練り白ゴマ　大さじ１　・豆乳　大さじ３　・メープルシロップ　大さじ２

①　ボールにふるった粉と残りの全ての材料を加え、ゴムベラでざっくり混ぜる。
②　フライパンにホイルシートをしき、生地を全て流し入れる。
　　（ゴムベラで形を整えてね）

③　弱火で５分、裏返して更に弱火で３分焼く。
④　フライパンからホイルごと取出し、そのまま冷まして出来上がり～♪

ホイルシートを使う事でフライパンが汚れず、オイルを塗ることもないのでヘルシーな仕上がりになります
朝食に３時のおやつにいかがですか





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笛と懐中電灯

主人がインターネットで購入してくれた


携帯用懐中電灯とストラップの笛

色も一応考えてくれた
あ～、こんなサプライズもありですね

使う日がないよう祈りつつ
お守りとして持ち歩きたいと思います

今日は「昭和の日」
大型連休が始まりましたね～
皆さん、どういう風に過ごされるのかしらん

我家は・・・
主人は暦どおりのお休みなので
今日はのんびり畑で過ごすらしい
私は、今日・明日とお仕事です
お店も気持ちお休みモードに見えてしまうけど
営業しておりま～す


主人が会社じゃないので
今朝は久しぶりのんびりな朝食になりました
今朝のおめざ
玄米おかゆパン（小豆とレーズンを入れてみました）＆人参ジュース


素敵な連休になりますように


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フライパンでやわらか胡麻せんべい♪

今日は「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使った
超簡単お菓子のご紹介しま～す


「やわらか胡麻せんべい」4枚分


・黒ゴマ　大さじ１　・薄力粉　大さじ３　・塩　少々　・練り白胡麻　大さじ１　・メープルシロップ　大さじ２

①　ボールに全ての材料を入れ、ゴムベラだざっくり混ぜる。
　　（粉は少ないので、ふるわないでも大丈夫です）
②　フライパンにホイルシートをしいて、生地をスプーンで4個分流し入れる。
　　（少し固めなので、ゆっくり丸い形に伸ばしてね）

③　弱火で３分、裏返してさらに弱火で３分焼き、ホイルごと取り出しそのまま冷ます。
　　（焼き上がりは柔らかめですが、冷めるとほど良い固さになります）

ホイルシートには油もひかず、しかも生地がくっつかないので裏返すのも超簡単で失敗なし
ＧＷ、お子様と一緒にトライしてみてね
弱火がポイント（火加減が強いと焦げやすいので気をつけてね）




我家の藤の花
今年もキレイに咲いてくれました


自然は
何があっても動じず
いつもと変わらず
黙々と日々を過ごしている

私達も心身をしっかりと保ち
何事にも動じない日々を送っていきましょうね
その為にも
家族が自分自身が喜ぶお料理
エンジョイしていきましょう～

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新しい食器が仲間入り♪

ｉｔｔａｌａの１７cmプレート が我家に届いた


「レシピブログ」の「冬のＢＩＧキャンペーン」に2月頃応募したら当選
ちょっと、忘れてただけにサプライズなプレゼント

先日、我家の使わない食器を友人へプレゼントしたばっかり→「我家の食器たち♪」

ふしぎ～。
去ったお皿の後に、こうして新しいお皿がやってきたんだもの
ご褒美かな

お料理タイムが
又、一段と楽しくなりそう

昨日のブランチで早速使ってみました


幸せだな～って思える瞬間を
一杯作っていきましょうね

我家のチューリップ

いつもはＧＷ辺りで満開になってたけど
今年は随分早くから咲いてくれて
咲き散るのものんびりな気がする
人の心感じるのかな～
「一緒に頑張りましょう～」って言ってくれてる気がする

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ベジ春まきで快気祝い♪

風邪がやっと直りました～
今回の風邪は数年ぶり
超長引いたデトックスな日々
ちょっとしんどかった～
でも、食欲があったのに驚き

さてさて、平熱元気印に戻った私
まずは、晴天に感謝して（午後の大粒の雨と雷には驚ききましたけど！！）
自宅トイレの大掃除
「トイレの神様ララララ～」
夢中になる事３０分
さすがに腰が痛くなったので終了

お昼は簡単に済ませ
桜沢先生の本を読んで午後はゆったりん
既に脳ミソ（お腹？）は夕食の事で一杯　集中

何だかむしょうに春巻が食べたくなっちゃった
でも、中身を作るのはちょっと面倒
冷蔵庫とにらめっこ
人参とインゲンと干し芋ちゃん見っけ
干しいも・・・何とかなるでしょう～
くるくる巻き巻き～

我家の晩御飯

　・くるくるついでに玄米ご飯もくるくる巻き（って、おにぎりですわ）
　・お吸い物　　・大根と人参のマリネ　・車麩のフライ（春巻きついでに揚げてしまった）
　・春巻（人参とインゲン＆干し芋）干し芋・・・想像以上に美味しかった～（これ、デザートですね）
揚げ油が余ったのでフッジリのかりんとうも作っちゃった
そして、お酒でカンパ～イ
油で胃もたれしそうになったので「むすひ」をぐびび～

元気一杯
お腹一杯
油一杯
幸せ一杯な一日でありました

健康のありがたさ
しっかりとかみしめねば


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