ふわふわ風に乗って

のんびり夫婦二人の生活を楽しんでます♪

ワクワク 焼きたてマフィンで おうちカフェ♬

2021-07-31 08:13:53 | 日々の出来事
今日もお越し下さりありがとうございます

グラノーラをトッピングしたマフィンを焼きました
(先日食べたミスドのマフィンを参考にしてみました)最後にアップしてま~す

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オーブンから美味しそうな香りが


朝用に焼いたけど、やっぱり熱々を一個だけパクッ


ロースヒップティーと一緒におやつタイムを満喫しました~


                          

先日、朝の涼しいうちにと思ったけれど(もう、暑いですよね~)神社までお散歩。


涼みたくって、帰り道にミスドに立ち寄りドーナツではなく、
「クリームイン・マフィン塩バター」を購入。


いつも食べるのはマイマフィン(卵・バター未使用)ですが、
たまには甘くってバターたっぷりのマフィンもいいものですね。

先日焼いた「人参マフィン」のレシピ添付しますね。
卵・バター・乳製品未使用の人参マフィン

ステキな週末になりますように

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ドーナツで 幸せ おうちカフェと 夜ご飯は♬

2021-07-29 07:14:42 | 日々の出来事
今日もお越し下さりありがとうございます

3時のおやつはドーナツ

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チョコソースをたら~り
ドーナツの中央にはクリームチーズとミントをのっけて
仕上げに粉糖をパラパラ

気分はおうちカフェ

ちなみにドーナツはローソンで買ったこちら

ヘルシーなはずが・・・

幸せなら良しよし

土用丑の日。
我が家もうなぎが登場


子供の頃から苦手だったウナギ。
結婚して、主人が嬉しそうに美味しそうに食べてるからかな~。
いつの間にか、食べれるようになっちゃった

夏の食卓。
元気いっぱいチャージできるご飯で暑さを乗り切っていきたいですね

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ココア山食パンを焼いて 水出しハーブティーと一緒に♬

2021-07-27 06:47:30 | 酵母
今日もお越し下さりありがとうございます

ココア風味の山食パンを焼きました

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型から取り出す時に崩れないかドキドキ


中はちゃんと焼けたかな~


アップルジャムとクリームチーズを添えていただきました


暑くなると麦茶と一緒に冷蔵庫にあるのが無印のこちら
水だしオーガニックハーブティー「アップル&ハニーブッシュ」

じっくり水出しですが、我が家ではお湯で30分抽出してから冷やして飲んでいます。

ココアとハーブティーの香りで

蒸し暑さで疲れた心身が、ほっこり癒されました

香りと言えば、お線香の香りが好きと先日も書きましたが
お香も大好き。


夏と言えば、私はやっぱり田舎・沖縄の海の潮の香りが思い浮かびます
恋しい沖縄の海や空。
里帰りできるまで・・・あとどれくらいかな~。
恋しさも一杯ありますが、今は目の前にある身近な幸せを見つけて過ごしていきたい。

今日もステキな笑顔の1日になりますように

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主人が作った「じゃじゃ麺」美味しくいただきました~♬

2021-07-25 08:25:48 | 我が家の食卓
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ジャン

私、初食の盛岡三大麺の一つの「じゃじゃ麺」
主人がお昼ご飯に作ってくれました~。

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もちもちな食感の平手打ち麺が私てきにはサイコウ~


冷えヒエのビールと一緒にカンパ~イ


                        

翌日の主人作は
コーンたっぷりのピザ 私の好きな鴨肉のサラダも作ってくれました。

バランタインを炭酸で割ったリッチなハイボール付き。

数日の料理担当をしてくれただんなさま~、ありがとう~

ガンガン陽射しの毎日ですが、夏バテしないように
元気をもらえるニュースや食でこの暑さを乗り切っていきましょうね

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メロンソーダと スコーンで アフタヌーンティー♬

2021-07-23 06:36:59 | 日々の出来事
今日もお越し下さりありがとうございます


連休が始まり、我が家は、おうちでのんびり過ごす予定。
初日は、おうちDEアフタヌーンティー。

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まずは、スコーンを焼いて


前日に作ったマリネを小鉢に入れて
サンドイッチはシンプルにハム・キュウリ・チーズ(マヨネーズなし)


主人の大好きなメロンソーダ(次回はやっぱり紅茶かな~)


こちらは5月に作ったメロンクリームソーダ(さすがにスコーンには合わないかな~)

ブログはこちらから~ →「メロンクリームソーダ

ちょっと若かった頃?イギリスで購入したケーキスタンドを使って

気分はホテルでアフタヌーンティー

                          

陽射しが強くなる前に、神社までお散歩。


ご神木が私たちを陽射しから守ってくれているような気がして心地良かった。


緑の世界は(メロンソーダ色も~)癒されますね


暑いあつい毎日ですが、体調管理に気をつけて過ごしていきましょうね。

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