ウォーキングパラダイス！

昨日は夕方からデューク更家氏http://www.dukeswalk.net/index.htmlの「スペシャルワンデーレッスン」へ参加してきました。もう、ご存知のあの独特なウォーキングですよね！
ステージに登場したデューク氏はTVのまんま、関西弁ばりばりのスレンダーな体系！ウォーキングスタイリストと呼ばれる方々も姿勢も笑顔も全てがキラキラ輝いてて、あ～、努力の結果だわと一人感激しまくり　体の筋肉の構造や気の流れそして座ってできるエクササイズからウォーキングまで楽しいジョークを交えながらのあっという間の２時間。最後は本当に皆さん姿勢正しくモデル並？にステキな姿勢で軽やかにウィーキングができるまでに。わずか８分のウォーキング。これなら継続できそう　これを維持すると・・・ステキに変身間違いなし　「ちょっとだけ無理ができる身体にしよう」なんておしゃってたな～。正しい姿勢から始まるウォーキング。血流が良くなり、健康になりご飯も美味しく食べられる。よっし頑張るぞ～　ちなみに今朝は太ももあたりがちょっとだけ筋肉痛なり

香ばしい～

今日は久しぶりに天然酵母のパン教室へ行ってきました。。最近は自宅で酵母をおこす事もないので、久しぶりの出来立てのパンの香りにうっとり～
今回は「カフェランチ」と言うことでこんな感じになりました。
　　　イングリッシュマフィン☆フライパンDEマフィンという事で何と
　　　オーブンではなくホントにフライパンで焼き上げました。
　　　ちょっともっちりした食感。
　　　生クリームで作る「自家製バター」と蜂蜜を添えて
　　　ニース風サラダ　　ブラウニー
　
今回はかなり、マクロからは脱線メニューでしたけど、美味しく頂きました。

先日も、お店のお客様から美味しい山食パンの差し入れがあったし、今日は手作りパン、最近パイやクッキーの試食で粉物の摂取が多い私。
鏡を覗き込むと明らかにお肌の調子が。
しばらく粉物セイブしなくては　ケーキの味見もゴクント飲み込む前に・・・「ふ～」
秋はお肌が乾燥しやすくお肌のトラブルが出やすい季節。皆さ～ん、お肌の調子崩さないようにしっかりと食で対処していきましょうね～（って、自分自身に言い聞かせております。ハイ）

お水取り

昨日は今年最後の吉報方位へお水取りに行ってきました。
私たち夫婦の場合、方角は東北という事で茨城の大洗磯前神社http://oarai-isosakijinja.or.jp/index.html
ちゃんとした時間にお水取りはしなければならず、今回は夜の９時から１１時の間。さてさて、どれだけ多くの方が来られるのか・・・。
大洗へ向かう途中大雨に。天気予報大当たり！
予定より早く到着したので、神社の社務所でお水取りの場所を確認する。今朝方も昼間もかなりの人だったそう。大雨も霧雨へ。拝殿で参拝。
静けさの中、優しい雨音がこころ穏やかに。
　

そして予約していた旅館へ。
実は平日なので、結構簡単にホテルや旅館はいつでも予約OKでしょう～と思ったら大間違い。つい先日のんびり予定していた所へ電話をかけたら片っ端から満室ですと断られた　やっぱり、お水取り？それとも季節がら？ひゃ～、慌てちゃいました。予約が取れて良かった～　夕食はある程度のリクエストに応えてくれましたが、一度にど～んと出されてしまった。（冷めるけど・・・しょうがない）
早めに夕食を終え、約２時間前に神社へ。何と一番のり！「うっそ～」
２番手の東京から来られたという親子の方と時々おしゃべりしながら９時を待つ。
雨もやみ、寒さもほとんど無く、９時に境内から優しいチャイムが。
主人、ちょっと緊張気味でしたが、無事ご神水をいただき旅館へ。
ほ～、一安心。もちろん、その後は二人で祝杯なのでした。
　

今朝はすっきりお目覚め。旅館正面にある大洗海岸をお散歩。小島の神磯鳥居が朝陽をあびてキレイ。散歩の後は、もう一度神社へ。二ノ鳥居の階段を一歩一歩のんびり上がる。すれ違う人たちと朝の挨拶を。こういう挨拶が日常でも当たり前にあると気持ちいいだろうな～。
　

朝食を済ませて、水戸偕楽園へ。萩が終わっていてちょっと残念だったけど、
人気のない偕楽園ものんびりできて良かった。
　

美味しい空気を吸って、大地をかみしめて歩いたらしっかりお腹が。
近くにある「ミレット」さんhttp://milletmito.com/でランチ。カレーだったので、お口直し？に
近くにあったお洒落な建物が気になって入ったお店「サロンド・テなかやま」で紅茶とスコーンをいただく（マクロではないけど）。久しぶりにいただくバターたっぷりのスコーン。ん～、美味しいけど、やっぱり今はマクロ使用のスコーン（自分で言うのもなんだけど）やっぱり自分で焼いたのが美味しいわ～。
　

帰り道、コスモス見っけ！お花の絨毯はやっぱりステキ。
は～、埋もれたいけど、ここはぐっとガマンして家路へ。
途中、我が家の畑へ立ち寄り、大きく成長した「つる首カボチャ」を
眺めて昨日、今日の幸せに感謝した二人なのでした。
大地に、空に、主人に感謝、感謝なり
　

新メニュー♪

今日から新たにこんなのがメニューに加わりました～（って、ただのクッキーなんですけど）
　ボンボンクッキー　１個１６０円　日により色々変わります（お楽しみに）


お店は明日、明後日臨時休業いたします。
来週以降もアップルパイが（おニューなぼんぼんチャンも）皆様のご来店をお待ちしておりま～す

「マクロビオテッィク料理教室のご案内」
　玄米クラス
　
　★１０月のメニュー
　雑穀入り玄米（土鍋編）　お月見スープ　ひじきの白和え
　胡麻豆腐　　野菜とセイタンの炒め物　　キャラメルナッツ
　
　１０月７日（火）・８日（水）・１０日（金）・１１日（土）只今受け付け中！


スイーツクラス　
　１０月２５日（土）同メニューです　残２名様（お早めにね）
　★秋のハッピースイーツメニュー
　かぼちゃのケーキ　　かぼちゃのクッキー　　栗のモンブラン

「１デイセミナーのお知らせ！」

HIIRO'ｓキッチン「マクロビオテッィク料理教室」では、下記の日程で「美味しい玄米ご飯を炊いてみませんか！」と言う
ワンデイセミナーを開催します。「玄米は硬い、匂いがちょっと、炊き方がよく分かんない」などなど。ちょっとしたコツと愛情があれば、すっごく美味しい玄米。
是非、この機会にマスターしてみませんか？
玄米が炊き上がる間は、「マクロビオティックって何だろう？」っと言う
方のために、短時間ですがセミナーを行いたいと思います。
まずは、聞いて食べての第一歩から！
短時間ではありますが、ランチを兼ねて楽しいひと時を過ごしてみませんか？
毎月、セミナーは開催していく予定でおりますので、今回が駄目でも又次回ご参加下さいね。

１０月１５日（水）１０時～１３時　
　＊月一程度で開催しております。
受講料　２，１００円（お子様は４２０円です）
（玄米・味噌汁・おかず・三年番茶付きです）
シンプルなメニューは毎月季節に合わせてお出ししております♪


ご興味のある方は是非電話、又はメールでお尋ね下さいませ！
紅茶と雑貨のお店フェアリー　０４７－３３０－７１００
（１２時～１７時・火曜日～土曜日の間でお願いします）
メールアドレス　tolehiro@mail.goo.ne.jp

乾杯♪

昨日は仕事を終え、友人３人と近くのワインバーへ。


６時から始まり、ハシゴをして気がつけば日付が変わる寸前だった
ひゃ～、いくらご近所といえども、翌日の仕事を考えずはしゃぎすぎてしまった。

さっ、頭ズキズキ引っさげて今日も頑張るぞ～

昨日は貴重な祝日にもかかわらず、アップルパイをご購入された皆様ありがとうございます。アップルパイ（甘味はりんごの密のみ）、美味しい林檎がある期間はドンドン焼いておりますので、是非一度お召し上がり下さいませ～