グリーンスムージー♪

今日もお越し下さりありがとうございます

今日はこれからの季節にピッタリのスムージのご紹介で～す
「グリーンスムージー」二人分

・バナナ　大きめ１本（１２０g）
・いちご　大きめ５粒（５０g）
・小松菜　一束（５０g）
・水　１カップ
　＊ｇ表記しましたが、１本とかでアバウトに作るほうが、朝の忙しい時には楽チンで楽しく作れると思いますので
　　あくまでも、参考程度に♪

バナナは１センチに、イチゴは縦に半分、小松菜は４～５当分にカット。
上記の順でミキサーに入れ、お水と一緒にしっかり撹拌。
途中で、蓋を開けて、小松菜を菜箸などで下に軽く押し込んで再度撹拌するといいですね。


イチゴがもうすく終わってしまうので、
終わってしまったら、又お好みのフルーツに変えてトライしてみてね

明日から６月
新たな月の始まりに、小さな目標を決めてそこから初めていきませんか
ステキな週末をお過ごし下さいませ。

人参とかぶの甘酢づけ♪

今日もお越し下さりありがとうございます

夏日が続いて、食欲がちょっと落ちたかな～なんて時にも
お父さんのビールのおつにみもぴったりの一品です

「人参とかぶの甘酢漬け♪」食べやすい量

まずは、甘酢を作りま～す。

　・お酢・みりん　各1/2カップ　・甜菜糖　小さじ２　・塩　一つまみ
　全てを鍋に入れ、弱火で約３分煮る。

　・人参　1/2本　縦に４～６等分にカット　
　・かぶ　小ぶりで３個　縦に４等分にカット
　
　耐熱容器に甘酢と野菜を入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日以上置いて出来上がり

かぶの葉はこ～んな感じで

フライパンに食べやすい大きさにカットしたかぶの葉を置いて、蓋をして弱火で５分。
水分が出てきたら、なめこと塩ひとつまみと醤油少々を入れ、全体に絡めて出来上がり～♪

常備菜として、お酢がたっぷり聞いた甘酢漬け♪　是非、色々なお野菜でお試し下さいませ。
ちなみに、大根・ブロッコリー・セロリやさっとゆでたきのこ類なんていかがですか




昨日、キッチンに新たにミニ食器棚を
引き出し見て、アレコレ出し入れしてにやけ笑


ついでなんで、コンロ下とかも拭き掃除
いいわ～いいわ～キレイにな～れ

と、ふと下を見ると


何と、引き出しがあった～
引っ越しして早二ヵ月。
昨日、発見してしまった。
あ～、私っておバカでありまする～


まっ、収納庫が増えたから良しと言う事で
一人、笑が止まらない午後のひと時でした

篠笛のライブで心身リフレッシュしてきました～★

今日もお越し下さりありがとうございます

一昨日、篠笛奏者ことさんのライブへ行って来ました
　

何と伊勢神宮HPの音楽の中でも美し笛の音色を演奏されてます　→　
「いせのいすずのもりのみや」
作曲　植松伸夫
篠笛演奏　こと

　

初めて聞いた篠笛の音色
疲れた身体の隅々まで優しく浄化してくれるような心地よさがありました
機会がありましたら、是非お聞き下さいね



ことさんのライブで伊勢神宮へのお参りの話が出ましたが、何と先週末に主人が伊勢へ社員旅行で行ってたんです。
お土産に伊勢神宮の御料酒もあり、美味しく頂いたばっかりでしたからびっくりしちゃった


早速お土産は、我が家の食卓に美味しく並べて頂きました。
我が家の幸せ晩御飯


５月も残りわずか。ステキにお過ごし下さいませ

全粒粉パンケーキ♪

今日もお越し下さりありがとうございます

全粒粉のパンケーキを焼いてみました
前日に煮込んだプルーンのコンポートと豆腐クリームを添えて


外で頂くパンケーキも美味しいけど、
お家でのんびり焼いて頂くのはもっと美味しいかしらん

一人２枚ってイメージがあるけど、
皆さんは何枚位いならOKなんだろう～

BBQでした～♪

今日もお越し下さりありがとうございます

昨日はBBQに参加


新鮮野菜


お肉てんこ盛り～


生ハムだって本格てき～


大好きなワインも樽じゃん


ステキな仲間の皆様に出会えた事に感謝一杯！お腹一杯な一日でした(^.^)


今週も美味しいご飯でエネルギーチャージして張り切っていきましょう～