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先週は、マクロビオテッィク（半年コース）がありました
今回はバテバテの夏に食欲がググ～っとわいてくれそうなメニュー
がんもどき
雁の肉の代わりにお豆腐を使ったお料理とされることから「がんもどき」
精進料理では美しく出される一品。
これを自分で手作りできたら嬉しいですよね～
お豆腐と大和芋のバランス
中身のバランス
揚げる時のタイミング
慣れるとアラ簡単かも～
何て、どのクラスの生徒さんも
一番喜んで、楽しんでくれてました
優しいおダシの中にそ～っと入れていただきました
車麩のフライ
豚カツが食べたくなったら、これでしょう～
サクサク感を出すには車麩の素材も大切なのです
今回使用したのはこちら♪
甘いトウモロコシがた～っぷり入った玄米ご飯とお素麺をが入ったシンプルお吸い物
最後の締めはデザート 玄米粉のオレンジムース
酸味が疲れた心身をホットさせてくれる一品
今月も、生徒さんの笑顔に包まれて充実したお教室になりました
来月の前半は単発クラスがあります
只今、募集中です
詳しくは下記↓よりご覧下さいませ
とりあえず、今日まで６月
なのに、超猛暑
もう、食欲も体力も気力もゼロに迫りつつ・・・
疲労に睡眠不足
か～、
真夏はこれからじゃないですか
どうする？
どうする？
とにかく体力の消耗に気をつけねば
って、一体どうしたらいいの～
笑顔
おしゃべり
チャンスがあれば目を閉じる
たまに、ヒンヤリ系もありがたく頂く
あら、色々あるかも
皆様も
倒れないように～
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そして、こちらのクリックもよろしくね→
越谷にある自然食品店「ナチュラルストーリー」さんにて
＊ ワークショップ ＊をさせて頂く事になりました
マクロライフを楽しくエンジョイしているchikuwaちゃんのブログ
「ハンドメイド＆雑貨のお店 nunocago」で詳しくはご紹介されてます
「夏のマクロビオティック米ぬかスイーツ編」
日時：7/24（日）13：00〜15：00 予約受付中
代金：2500円（米ぬかスイーツ＆三年番茶の試食つき）
内容：夏にむけてのマクロビオティックとは…
申込：店頭＆メール＆電話にてご予約下さい
「ナチュラルストーリー」
住所：埼玉県越谷市大沢3-13-22 黒田ビル1階
営業時間 10：00〜19：00 定休日：水曜・土曜（水・土以外の祝日は営業）
tel：090-3406-4524
mail：chikuwa_shibu＊yahoo.co.jp（＊を＠に変えてメールして下さい）
フェアリーでは毎週水曜日限定で「天然酵母パン」の販売を始めました
ホシノ酵母使用。卵・砂糖・乳製品未使用の優しいパン
１個１５０円～（暫くは２種類のみとなっております）
カンボジアの子供達に絵本を送る会。次回は７月１７日になります。
詳しい内容はこちらからご覧下さいませ→「絵本会」
7月のスイーツクラス（ロールケーキ作っちゃいます♪）のご案内は
こちらからご覧下さいませ→「紅茶と雑貨のお店フェアリー」
マクロビオテッィク料理教室・トールペイント教室など
フェアリーでは色々なお教室を開催しております♪
詳しくはお店のＨＰからご覧下さいませ→「紅茶と雑貨のお店フェアリー」
ママとキッズの情報サイト「リトル・ママ」にフェアリーが紹介されました。
色々な楽し情報が満載です。是非、ご覧下さいませ→「リトル・ママ」
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最後の締めはデザート 玄米粉のオレンジムース
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どうする？
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米ぬかスイーツ編」日時：7/24（日）13：00〜15：00 予約受付中
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