前回はカップ焼きそばでしたが、今日はカップラーメンを水で作ってみました。
テストに選んだのはコレ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/60/45572d3f79cdbc50f34d8393250c0cec.jpg)
日清 カップヌードル
一番ベーシックなしょうゆ味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/bf/7799f323d8c0488a7d839d22aec2b9a4.jpg)
具材やスープ別添ではないので楽です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/d1/bf92d79edd77e220d874d27dce46cb24.jpg)
常温保存のペットボトルの水を入れて…
水は、お湯と同じ量を入れます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/92/fab04c4fcde2409ba81e89546333633f.jpg)
20分待ちます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/27/68cd98941a5e0568fb71f48fb3f57ddf.jpg)
焼きそば程のふやけ感はありません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/6b/8c1f185a086f8a9c6a28d3f8565058f4.jpg)
ただ…
脂分が熱で溶けないので、スープの上には脂の膜が見えます。
麺は幾分固めかな、という感じでしたが、具材はOKでした。
海老は全然問題なし。違和感ゼロでした。
冷麺といった感じにはなりませんが、最後までのびる感じもなく美味しくいただけました。
水はお湯で作るよりも約7倍の時間がかかっています。
これは、食中にのびる率にも影響しているのでしょう。
だから水だとのびにくいんですね。
テストに選んだのはコレ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/60/45572d3f79cdbc50f34d8393250c0cec.jpg)
日清 カップヌードル
一番ベーシックなしょうゆ味です。
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具材やスープ別添ではないので楽です。
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常温保存のペットボトルの水を入れて…
水は、お湯と同じ量を入れます。
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20分待ちます。
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焼きそば程のふやけ感はありません。
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ただ…
脂分が熱で溶けないので、スープの上には脂の膜が見えます。
麺は幾分固めかな、という感じでしたが、具材はOKでした。
海老は全然問題なし。違和感ゼロでした。
冷麺といった感じにはなりませんが、最後までのびる感じもなく美味しくいただけました。
水はお湯で作るよりも約7倍の時間がかかっています。
これは、食中にのびる率にも影響しているのでしょう。
だから水だとのびにくいんですね。