一年って早いですねぇ

早いですねぇ、もう２０１０年はファイナルを迎えました。
京都は朝から降り積もり２０㎝近くの積雪です。
買い物にも出られず大幅に予定が狂ってしまいました。
　　　（雪道恐怖症で交差点が渡れない・・・[m:239][m:78]）

私自身を振り返ってみました。
１月、　長年使っていたドコモ携帯をソフトバンクアイホーンに変えた。
２月、　髭の玄定先生と週一お茶する会メンバーが九州旅行に行きました。
　　　　夕方からサンフラワーに乗り込み朝九州に温泉三昧、デコポン狩り
　　　　楽しい３日間でした。
３月、　妹宅へ長女第二子誕生のお祝い、次男家族も集結し合わせて５人の
　　　　ちびっ子で賑やかなこと。
４月、　２５日京都の山奥久多でたのしい花見をしました。
　　　　玄定先生の畑がある場所です。
５月、　下鴨神社の流鏑馬、葵祭、浄水場のツツジ。三千院の紫陽花見物。
６月、　落語会やＴＡＮＡＫＡＳＡさんのコンサートで楽しんだ。
７，８，９月暑くてダウン寸前。６月から太極拳は休んでしまった。
１０月、義弟と甥が全日本ボデイビル選手権大会に出場応援に大阪へ。
１１月、太極拳再開、メタボ検診、１４年続いたカラオケ教室終了。
１２月、２０日そんちゃんの店開店微力ながらチョコットお手伝い。

こうして書き出してみるとささやかな事ではありますが色々あるもんです。
長く続いた酷暑ではこの先どうなるのかと危惧しましたが涼風と共に、
立ち直ってきました。
来年はどうなるのでしょうか、良い年でありますように・・・　　　　

今年最後の太極拳

寒かった～
今年初めて最高気温が５℃とテレビで予報していたが特に風が冷たい
マフラーをグルグル巻いて毛糸の帽子着用で出かけた
年末の所為でしょうか寒さの所為でしょうか集まりはいつもより少なかった。

長拳の順番の早いこと、私はバテバテ状態でよれていました。

陳式剣３６は本日最終のところのレッスンでした。
京都教室では昨年、年会が終わってから教わった剣です。
「早かったねぇ」小田先生の感想です、皆さんほぼ覚えましたもんね。

下の画像は陳式太極拳３６のすみれさんチームの套路です。







先週持ってくるのを忘れて皆さんに渡しそびれたＬＡ・ＢＡＲＡＫＡのチラシを、
今回はバッチリ渡すことがでしました。
尚お正月休みですが１２月３１日から１月３日までです。
日本人の口に合うヘルシーな料理を提供しています、ぜひ河原町周辺にお出かけの際は
お立ち寄り下さい。

教室の終了後ＡさんＫさんとランチしてきました。
少し遅れてＩさんも来ていただきそんちゃんは感激していました。

友人とＬＡ・ＢＡＲＡＫＡへ

１１月で終了したカラオケ仲間と週一ランチの会を結成して初めての集まりは、
そんちゃんの店ＬＡ・ＢＡＲＡＫＡへ行った。
四人で違うものを注文し取り分けて食べようという試みに夜メニューの
ブロセット（牛肉の串焼き）を出して貰った。





肉は軟らかくジューシーでした。
友人達は「ゆい」のお披露目の時ムーちゃん手製のタジン鍋を少し味見していましたが、
美味しいね、 こんなあっさりしてんのやったら私らにピッタリやねと好評でした。
生ビール楽しんだ後スパークリングワインを初めて飲んでみた。



このワインは今読んでいるシリーズ本の主人公が夕食時必ず飲むワインなので、
非常に興味があり一度のんでみたいと思っていたところ先日冷蔵庫に、
入っているのを見つけていたものです。

シュワ～とした口当たりはモロッコ料理にも合います。
快く酔いも回ったところで「カラオケ行こう」
カラオケ卒業してもやっぱりカラオケです・・・・
近くにある店でキッチリ一時間歌ってきました。

長くカラオケ喫茶は行っていませんでしたがこの頃歌詞ナンバーを、
書いた本が無いのを知りませんでした。
全てタッチボードで検索しなくてはなりません。
歌手名、タイトル、うろ覚えの私達には不便ですねぇ。
履歴を探しても若い人の歌ばかりやし・・・

楽しい１日でした次回は１月１１日集合です。

本日開店

ＬＡ☆ＢＡＲＡＫＡはいよいよ今日から開店です。
入り口には大きな看板が上げられ美しい花が飾られていました。



１２時少し廻った頃でしょうか私が着いたときは未だお客さんはありませんでした。
今日はムーちゃんのお兄さんとそんちゃんの息子さんがお手伝いに来ています。



入り口から入って細長いフロアから厨房がみえます。



奥のフロアです、お客さんは美味しそうに召し上がっていました。



私の注文したビーフタジンです。
美味しかったですねぇ、野菜煮隠れていたビーフは凄く柔らかく美味しかった。



お客さんが途絶えた２時半頃からメニュー用サンプル撮影会が始まりました。
入れ替わり立ち替わり何枚も写します。
ビーフタジン・ランチ　￥１２００です。



チキンクスクス・ランチ　￥１２００です。



そんちゃんの息子さんとレジの扱いに苦慮するそんちゃん夫妻です。
背が高すぎて私は見上げなければ話せませんでした。
「美味しかった」と帰って行かれるお客さんにホッと一息です。

ＬＡ・ＢＡＲＡＫＡ ２０日開店

１８日太極拳教室で皆さんにお配りしようと思っていながら、
持参するのを忘れていました。
LA・BARAKAはいよいよ明日開店します。
お買い物のついでに又はわざわざ来店していただく方,はがき持参の方は、
ワンドリンクサービスとなっています。




教室でお馴染みの方は分かりますが、お友達は「ブログ見ました」とか印刷していただくか の方法で是非お出かけ下さい。

スタッフ一同慣れない為の不手際があるかも知れませんが精一杯の笑顔で皆様のお出でをお待ちしております。

・・・すみません、そんちゃんに替わり皆様にお知らせしました。

今年最後のお花

今年１番の冷え込みが緩む前viviちゃんと教室に急いだ。
既に皆さんおそろいでした。
小さな器しか持ってきませんでしたが正月花らしく花材種類は豊富でした。




何と私の花器は何時の年だったかデパートで求めたお節料理が入っていたお重です。
プラスチックの３段重ねを捨てずにとっておいたものです。
しまっておけば何時か役に立つものですね。
こぢんまりと完成しました。

以下は先輩諸氏の作品です。



こちらも花器はクッキー缶でしょうか。



同じ考えだったのでしょうか重箱です、モダンに活けてありますね。



籐の花入れです、豪華ですね。



華やかです、良いなぁ。

今年も味噌作り

今回で４度目になりますお味噌作り今までとは少し季節がずれました。
昨日カラオケ教室ファイナルを迎えたメンバーが喫茶ゆいに集合しました。

今朝は寒かったですねぇ分厚いコートを着込みviviちゃんに桶を積み込み
出発しましたが充電サインが３つしか有りません。
チョット不安で準備を怠ったことを悔いながら出かけました。

４度目ともなればスイスイと進むはずが「チョット待て」の声が１度２度
玄定先生のチェックが入ります。

大豆をすり潰すのにミンチ用機械を使うようになってすごく楽になりました。
１０時半頃から初めて１時頃出来上がりあとは食事のみ、
玄定先生手作りの湯葉丼、大豆、海老芋、湯葉、モロッコいんげんの炊き合わせ、
新鮮野菜のサラダ、味噌汁など体に優しいメニューで、
Ｏさんが持ってきてくれたメロンのデザート付きでした。

今日作ったお味噌は来年の１２月まで発砲スチロールの箱に詰めたまま、
熟成の眠りにつきます。

わざわざ作らなくても買ったほうがよほど安いかも知れません。
最高の豆を使い沖縄産のこれまた最高の塩、麹を使うのですから
美味しいはずなのですが・・・自己採点ではかなりのもんやと思っています。

お味噌をスプーンですくってお椀に入れ椀種をいれお湯を注ぐだけで
美味しいお味噌汁になるのです。
出し不要まるでインスタント味噌汁状態で美味しいのはなぜでしょう。

viviちゃんに８キロの完成品を積みゆらゆらと揺れながらの帰り道は
チョット危なかったかも知れませんが、出がけに懸念したことが的中し、
viviちゃんの充電が切れて歩いて帰る事態が発生・・・
坂道を押して帰るこの辛さ分かっていただけるでしょうか・・・トホホ

さて、送別会です

ぞろぞろと賑やかな錦小路を太極拳御一統さんが空きっ腹をかかえ周囲の良い匂いに、
鼻をうごめかせながら人混みをかき分け高島屋へ急いだ。
あぁだ、こうだと話し合いながらあれこれお総菜をチョイス会場へ急いだ。

会場はそんちゃん夫妻の待望のモロッコ料理店、未だ開店準備中の最中です。
完璧を求めて日々奮闘中です。

初日見たキッチンは目を覆う汚れ方でどうなることかと危惧したが、
徹底的に磨き洗浄しペンキを塗った今日はステンレスは鏡のごとく光っていた。

あらかた片付けられたが未だ改装道具が片隅に置かれた状態の中、会は始まった。
教室内で一際明るく元気な佐藤さんが新天地を求めて韓国に旅立たれる。
少し寂しいけどみんなで応援したいと集まったのです。



買ってきたお総菜も美味しかったですがそんちゃんの旦那さん、ムーちゃんのクスクスは
日本人の口に合う美味しさでほぼ満杯の胃袋にするりと治まってしまった。



以下皆さん笑顔一杯の写真です。








楽しい時間はあっという間に終わりです。
羽ばたく佐藤さん、近々開店を迎えるそんちゃん基、さりまちゃんの洋々たる未来を応援する仲間は小雨降るなか解散した。

遅刻した太極拳

いつもの時間に家を出たのに教室に着くともうストレッチが終わっていた。
即、長拳となったが足が上がらない・・・まぁ当然でしょうけど・・・

陳式剣・今日のレッスンは好きな箇所です、ピリッと決まる爽快感があります。

３６式は最初マープーの練習で左右に体重移動するとき腰、膝、足首の関節が、
絶えず動きますが瞬時に関節を動かすと悲鳴を上げて動かなくなる。
静止状態が数秒続きます

今日は３段４段をとおして動きます（半分見学）





終了後佐藤さんの送別会と忘年会を兼ねてＬＡ・ＢＡＲＡＫＡへ移動しました。

デパ地下って凄いね

デパートの地下売り場へ行った。
揚げ物、煮物、サラダ凄い量の商品が並んでいる。

我が家では利用頻度は極めて低く奥にある食材売り場に直行していたので、
お総菜売り場は単なる通路ぐらいにしか思っていなかった。

今回新太極拳の珠ちゃんが韓国へ旅発つ事になり送別会をしようと話しがあり、
忘年会も兼ねてそんちゃんの新店舗「ラ・バラカ」で開催することとなった。
未だ内装の最中で今日は壁のクロス張りが行われている。

そんな混乱の中快く「使って」とそんちゃんの好意もあり同時に皆さんの、
「どんな店やろ」という好奇心（声援か）も有り使わせていただく。
そんちゃんとムーちゃんの激励会もこの際行いましょう。

もちろん未だ料理は出来ないので持ち込みとなったのでいろいろ考えた末
やっぱりそれぞれ買ってくるのが良いかと思ったわけです。

どうせ一緒に行くのやから高島屋で好きなものを買っていきましょう。
５００円～１０００円ぐらいで色々あります。
地下で暫し解散して３０分後集合っていうのはどうでしょう。

高島屋から３分ぐらいです。
飲物はそんちゃんちの近くにコンビニが有ります