寒い夜にお勧めの1品仕込みましたよ ^^) _旦~~

皆様、今晩は

ギュッと冷え込んだ1日でしたね

昨日まで来ていた上着では、まだ寒くて、今宵はダウンを着こんで出勤しました

今日は立冬。

秋が極まり、冬の気配が立ち始める日。実際は秋らしい気配の時期のはずですが

秋田市は冬間近な気温でした最低気温も一桁台です。

暖房もいれて、加湿もして風邪対策もしっかりしましょうね

さて、随分寒くなったのと、昨日、井川産・伊藤家畑から沢山のサトイモや大根が

やって来ました

そこで、急遽芋の子汁を仕込みましたよ

牛肉にお野菜とサトイモゴロゴロのあったかいもの子汁

飲んだ後の〆にも、おつまみとしても食べ応え十分です

小盛にも出来ますので、是非1杯暖まって下さいね

ほっこり96で、なごんで飲んで、お腹も心も温めてくださいね

11月2週目 寒さも増してまいりましたね～ ^^) _旦~~

皆様、今晩は

ギュッと寒くなり、午後からの雨も冷たいですねぇ

11月最初の連休も明けて、ちょっとまったりした空気

と思っていたら。寒いです(笑)

流石にエアコン暖房運転にしますよね

連休は如何お過ごしでしたか？

私は東京モーターショーを覗きに、東京へ行ったり

亡父の7回忌の為実家で過ごしたりしました

父が亡くなり、火葬場で例年より早く降った初雪が、真っ赤な紅葉の樹に降り積もった

様が余りにもぞっとするくらい綺麗で、しばらく眺めていたのをまざまざと思い出しました。

そろそろ、秋田市も初雪が降りそうです

スタットレスタイヤへの交換も、早目にしておいた方がいいですね

寒くなっても、美味しいお酒とおつまみはやめられませんね(笑)

今宵も、あたたかなおつまみと、美味しいお酒をご用意して皆様のお越しをお待ちしております

私が96に居るのも、残り2か月を切りました。

出来るだけ沢山の皆様にお逢いしたいと思っております。

川反・大町へお出かけの際は、是非96へお顔出しくださいね

11月5日（火）開店時間変更のお知らせm(__)m

皆様、今晩は


深夜の更新でございます。(笑)

明日、明後日当店は連休とさせていただきます。

　　
また、11月5日（火）ですが、私・加藤所用によりお休みをいただきます。

伊藤君のワンオペ営業となりますので、勝手ながら開店時間を午後7時半からと

させていただきます。

また、おつまみ等ご提供できますものに限りがございますこと、何卒ご容赦下さいませ。

翌、6日から加藤も元気に出勤いたします。



96に居られるのも、残り2か月を切りました

ひたすら、精一杯、皆様にお逢いしてお話出来ましたら嬉しい限りでございます


今宵も皆様が楽しい夢と共に、素敵な眠りにつかれますように・・・
　

重大な発表でございます(@￣□￣@;)！！

皆様、今晩は

日中はお日様も御顔を出してくれましたが、風が冷たい肌寒い11月最初の土曜日になりました。

皆様方もお出掛けになっている頃でしょうか？


いつもご来店いただき、ブログもご覧になっていただきまして有難うございます。

さて、本日は重大なお知らせをさせていただきます


既に一部の方々には、お伝えしておりますが、私・加藤　千穂は令和1年12月31日を持ちまして

TheBar1996を卒業させていただきます。

そして、令和2年1月1日よりは、伊藤　司がオーナーとしてTheBar1996を引き継いで

経営していくこととなりました。

亡き初代オーナー　黒坂　明の元へ入店し、早15年・・・。

本当に色々なことがありました。

バーテンダーとしての道を諦め掛けた私に、この1996へ来るよう声を掛けてくださり

そのご恩を返そうとし始めてすぐ、病気で亡くなられ、又行く先不安になった所を

弟の黒坂　晋氏がオーナーになることを買って出てくださり、経営についてや

様々なことを勉強させていただきました。

そして5年後、私がオーナーとしてやっていけるよう、道筋を立ててくださいました。


お客様方をはじめ、各酒販メーカー様、業者関連の皆様方、同業関連の皆様方

のお力添えで、今日まで１９９６を背負って来れたと思います。

本当にありがとうございました。

そして、何より伊藤君が右腕としていてくれたお陰です。

1月からは、TheBar1996　4代目オーナーとして一層腕に磨きをかけ

皆様に末永く愛される1996にしていってくれると思います。

今後も、TheBar1996をどうぞよろしくお願い申し上げます。


年内一杯は、私も通常勤務しております。

是非、皆様方にお逢いしたいので、是非是非残り2か月沢山お立ち寄り下さいね(笑)



また、私の今後をご心配下さっている方もおいでのようなので

追記いたしますが、来年2月以降にご近所で小さなお店を開店する予定でおります

詳しく決まりましたら、こちらもまた皆様にご報告申し上げますね。


11月は、ボジョレーヌーボーの解禁もあり、私の誕生祭も予定しております

今月も楽しく、美味しく、元気に過ごしましょうね