96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

実は20年なのです( *´艸`)

2016-06-16 19:41:01 | お酒
皆様、今晩は

今日は小雨と曇り空に1日でしたね

それでも、少しムシムシしていてやっぱり梅雨なんだなぁとか思ってしまいました。

さて、今日は少し真面目に書いてみます(苦笑)

2016年6月・実は当店開店20年目になります。

20年目になるのなら、何か盛大にイベントでもしないの?

というお言葉をいただきそうですが、先先代オーナーが開店させたこの店を

先代オーナーから私が引き継いで7年目になります。

先先代オーナー時代からのお客様をはじめ、私が入店して12年でお客様になってくださった

多くの皆様方、様々な関係業者様、メーカー様に支えられここまで継続して営業してこれました

そして先先代・先代オーナーのお力があってこその20年だと思っております。

本当に本当に、言葉では表せないほど皆々様には感謝の気持ちで一杯です。

私自身は、皆様方と頼もしい右腕となってくれた伊藤君に支えられて今日まで

なんとか経営できているとも思っております。

まだまだ未熟・まだまだ様々なことが足りているとは思えません。

ですので、そういった華々しいイベント的な行事は予定しておりません。

が、これからも精一杯精進し皆々様に、愛される1996であり続けられますよう

楽しく・美味しい大人の癒し家であり続けられますよう頑張ります('◇')ゞ

これからも、TheBar1996をどうぞ宜しくお願い申し上げます

今週も冷やし中華やってますよ











時々はお勉強も(^_-)-☆

2016-06-15 20:16:06 | お酒
皆様、今晩は

東北も梅雨に突入しました気温も高めで今年は夏が早そうですね~

6月も半分過ぎちゃいましたなんだか今月は何時もより時間が過ぎるのが早く

感じてしまうのは私だけでしょうか?

さて、今日は出勤前に第一会館で開催されていた、ワインの展示会に伊藤君とお邪魔してきました

諸外国の様々なワインがティスティングできるのです









少しづつ色々なワインを味わってきました


こういった機会でもないと、多くのワインの味を知ることが出来ないので

とってもお勉強になります

今日から数日は雨が続くようですが、時にはしっとり雨音をBGMにゆったり飲むのも素敵な時間

の過ごし方ではないでしょうか?


素敵なお店のご紹介*・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・*

2016-06-10 20:30:17 | お酒
皆様、今晩はヾ(@⌒ー⌒@)ノ

今日は気温も程々な感じの穏やかなお天気でしたね

6月も3分の1が終わる週末。

キンキンの生ビールやフローズンカクテル🍹が

恋しくなってきましたね(^o^)

季節のおつまみと合わせて是非、グイッと一杯如何でしょうか?

さて、今宵は新しく知ったすてれきなお店を

ご紹介しますよん

仁井田の国道沿いにあった、バイク屋さんが

とってもおしゃれで素敵なバイク&カフェカフェに

なったと聞いてずっと気になっていたのですが

今日、用事の合間にようやくお邪魔出来ました

新しくなったお店の名前は

トレザイールベースと言うそうです。

知ってる方も多いでしょうが、所ジョージさんの

世田谷ベースをアレンジした様な?

女性が1人でふらりと入っても全然オッケーな

しゃれおつ空間ですヾ(@⌒ー⌒@)ノ

お店の方に許可を貰って写真も撮らせていただきました。

















バイク屋さんでもありながら、手作りの生活雑貨

も扱っていたり、洋服のお直しもしてくださる

そうですし、訪れる方によって様々な表情

に変わる不思議で楽しいお店です!

そして、バイク屋さんでもありながら、フレンチシェフ

が作る本格的なスィーツが、お手頃値段で頂けちゃうのも

超魅力的ですよね?!

オーナーさんのお人柄と、お店作りに対するコンセプトに共感した私は、すっかりファンになりました

これから、時々お邪魔しちゃうつもりです(^o^)

ご興味持たれた方、是非一度お運び下さいませ❤

その空間の心地よさにきっとハマっちゃいますよ

そして、週末の96も元気に営業中で~す

焼き竹の子再び登場\(^o^)/

2016-06-08 20:47:05 | お酒
皆様、今晩は

東北と北陸を除いて既に梅雨入りしているようですが、雨が降ったかと思えば

気温がぐんと上がってみたり、急降下してみたりとジェットコースターばりに

お天気に左右されるこの数日ですが、皆様は如何お過ごしでしょうか?

気温の変化の激しさやや、季節の変わり目からくる体調不良や風邪引きさんを

見かけるようになりました

くれぐれもご自愛いただきたいです

6月も2週目の真ん中。ぼんやりしていてはあっという間に夏に追いつかれてしまいますよ!!

さて、前回竹の子を仕入れまして、焼き竹の子でご提供した所、あっという間に完売してしまいまして

ブログを見てきたのに、食べれなかった~とお嘆きのお客様もいらっしゃいましたので

本日、またまた実家の上小阿仁村へ出向いて仕入れて参りました

今日も焼き竹の子ございますよ~(Iさ~ん!!)( *´艸`)



そして、ワタの入ったま丸干しにしたイカ(スルメ)等も仕入れました。

さっとお酒に漬けてから、軽く炙って召し上がっていただきましたら

お酒のあてにはぴったりな濃厚な味わいですよ

それから、キリンビールさんで発売されたばかりのこれ↓




が数量限定で入荷しております(((o(*゜▽゜*)o)))

秋田時のキリンビールで、焼き竹の子なんておつでないですか?

6月の定休日のお知らせです\(^o^)/

2016-06-01 19:54:47 | お酒
皆様、今晩は

今日から6月です

が、昨日からの強い雨と風でいきなり、初夏から春先に戻ってしまいましたね

今日も午後からずっと出かけていましたが、寒くて寒くて、出勤時には

とっくに仕舞っていた、春・秋物の上着を引っ張り出して着込みましたが

それでも、まだ寒かったです

こう、お天気がコロコロ変わると体調管理が大変ですねぇ

風邪を引きやすくなっちゃいますので、気を付けて6月も過ごしましょうね

さて、当店の今月の定休日をお知らせします

6月の定休日

6月5日(日)・12日(日)・19日(日)・26日(日)

今年も既に半分まで来ちゃいました早いですねぇ

生ビールも・カクテルも益々おいしく感じますよね

限定メニューの焼き竹の子も、まだございますよ



どうぞ今月も、96へGo