滋養強壮！馬肉の煮込み有ります(≧▽≦)

皆様、今晩は

幾らか緩んだ感はありますが、べしょべしょのぬれ雪が勢いよく落ちてきました

ここから、春へ向けてお天気が好転してくれることを祈りたいです

今日は建国記念日でお休みな方々も多いでしょう

週中のお休みで、川反・大町も少し静かな感じです

が、当店は本日も元気に営業中ですよ

寒さが強まると、体調を崩してしまったり、なかなか疲れが取れなくて・・・

何てこと経験ありませんか？

そんな時に、滋養を付けていただきましょうっと言う事で

私の地元・上小阿仁村ではポピュラーに食べられているソウルフード

「馬肉の味噌煮込み」を仕込みました



牛豚鶏などの畜種より、低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高たんぱく質。

たんぱく質が多いだけではなく、アミノ酸が20種類程と豊富。

ミネラルは牛肉や豚肉の3倍のカルシウム、鉄分（ヘム鉄）はほうれん草・ひじきより多く

豚肉の4倍・鶏肉の10倍。
多種のビタミン類が豚肉の3倍、牛肉の20倍。ビタミンB12は牛肉の6倍、ビタミンB1も牛肉の4倍

ビタミンAやビタミンEも多い。

牛肉の3倍以上のグリコーゲンを含む。

こんなにパーフェクトなおつまみと、美味しいお酒で、冬疲れを解消いたしましょうね

バレンタインの用意はできましたか？( *´艸｀)

皆様、今晩は

今日も風が強いし、道路もてかてかです

こういうお天気の日は、買い出しも控えたいところですが

そう言う訳にもいかず頑張って行きました

さて、明日は建国記念日のお休みですね

週中のお休みなんて、羨ましい！！ですが、当店は明日も営業しておりますよ

明日からは、先に告知しておりましたように、ご来店の男性陣に

心ばかりのバレンタインプレゼントをご用意しておりますので

チラッとお立ち寄りくださいね

女性の方々には、本当に申し訳ございませんが来月まで

何卒お待ちくださいますようお願い致します

寒波襲来の夜ですΣ(・ω・ノ)ノ！

皆様、今晩は

昨日までは比較的過ごしやすくて、道路の路面にも雪が無かったのに

一晩で豹変してしまいましたね

横金線では、自動車12台を巻き込む事故が発生して早朝から夕方まで

道路が閉鎖させていたそうですし、飯島などでは住宅の屋根や壁が

強風で飛ばされて、あわや大事になりそうにもなったとニュースで見ました

今夜から明日にかけては様々な注意報も出され、吹雪による視界不良も

考えられるそうですので、今宵お出かけになられます方や、これから

お帰りになります方々、どうぞくれぐれもお気を付けくださいませ

私も車でちょっと買い出しに出かけるのにも、地吹雪で

車線どころか標示も見えなくて、ちょっと怖かったです

非常に冷え込んでいますので、今宵はじっくりじっくり煮込んだ

ロールキャベツをご用意しています



トマト味にチーズもINしちゃいますから、とっても温まりますよ

寒い夜こそ、どうぞ温まりにお立ち寄りくださいませね

お知らせです♪

皆様、今晩は

日中は太陽が見えたかと思えば，日が落ちれば一気に気温も下がって

道路もてかてかになってしまいます

2月の1週目も後半。今月は日が短いのに決算月の所も多いので

まだ皆様，元気に飲みに出てらっしゃらないのかな？

この週末も96は、あったかフードメニューをご用意してますよ

ホットウイスキーや，ホットワイン・ホットカクテルも各種ご用意

できますので、ちょっと1杯でも、たくさん呑みたい時でも

準備万端です

深夜にお知らせで申し訳ございません

さて、本日2月5日でございますが、都合により開店時間を

午後8時半からとさせていただきます

何卒ご了承くださいませ

万が一の急用等ございましたら、ご存知の方は加藤もしくは伊藤まで

ご一報くださいませ。

よろしくお願いいたします

節分ですね～＼(^o^)／

皆様、今晩は

雪がチラついてまいりました

今宵も冷え込みそうですね

今日は節分。

全国各地で豆撒きが行われています。

当店でも大々的な豆撒きはできませんが

鬼を払い福を招いて、マメに1年が過ごせますよう

可愛らしい豆袋をご用意しました

歳の数だけ食べたい方には、ちょっと物足りないかも？

ですが、縁起ものですから是非召し上がるか、お持ち帰りいただきたいです

明日は立春。暦の上では春です

とは言え、まだまだ寒さは続くのですけど、スーパーでは春のお野菜が並んでいたり

綺麗な苺も目に付くようになりました

苺のカクテルって色も素敵ですけど、味も美味しくて私も大好きです

まだ暫くは、雪ともお付き合いしながら深紅の苺のカクテルを飲んで

春待ちTIMEを語りましょうか