96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

あぢぃっすな・・・(爆汗)

2013-06-11 20:45:16 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
台風のおかげか、今日は秋田と北海道だけが本州でも
30℃越しのお天気だったそうですね
昨日にも増して、暑いわけですよ(苦笑)
日中のお出掛けには、日焼け止めと帽子とサングラスが
欠かせませんが、決して怪しい人ではありませんよ
明日も30℃行っちゃうようですから、暑さ対策を早々に
してまいりましょうね
さて、あまりの暑さですキンキンに冷えた飲み物が
どーしても欲しくなりますよね?
そこで、突発企画いっちゃいますよ~
ちんかちんか←(なぎら健壱風)もとい
かちんかちんにボトルごと、冷凍庫で霜が着くまで冷やした
白州10年のハイボールなんてどーですか
想像するだけで、喉が鳴りますよね
からんころん・・・とグラスに入る氷。
とくとくとくっ注がれる、キンキンの白州。
シュワァ~っと泡立つソーダの3連コンボは最強ですよ
     101


超呑みたくなっちゃいますよ!!

2013-06-10 20:26:52 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は☆
いやぁ、やってきましたね~
ぴかぴか・さんさんの夏日が!!
全ての窓を開け放っても、私の自室は午後2時の時点で
34度越していました・・・
が、めげずに本日も元気にお仕事開始です
所で、昨日は午後までどんよりしたお天気でしたが
小坂町まで行って参りましたよ
そして、仕入れてまいりました!
昨年に引き続いて、「アカシアの花」と「笹竹」を
と、言うことで本日は「アカシアの花のフリット」(天ぷら)
と「焼き笹竹」が召し上がれますよ~
勿論数量限定です
ビールのあでっこに如何でしょうか?
    Photo
これを~
   Photo_2
お塩をパラっと掛けてどうぞ
   Photo_3
味噌もいーし、マヨネーズも合うんですよね


只今の限定メニュー☆

2013-06-08 20:24:14 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
一瞬怪しいお天気の気配でしたが、何とか持ちましたね
ちょっと出掛けていたので、雨に降られるかと少々心配
したのですが、降られずに帰宅できて一安心です
明日は、またお天気が良いようですね
お出掛けには最適なシーズンになりました
今日も出先で見かけた風景がとっても素敵でした
色濃くなってきた新緑に、濃い目のピンク色のタニウツギ。
柔らかい色から濃紫まで、表情豊かに枝垂れている藤。
今日はすこぶる良い香りを振りまいて、私のテンションを
上げてくれるニセアカシアの白いたわわな花達。
テンションの上がった私が作ります、本日の限定メニュー
は、次の通りです
☆「有頭海老のオイル焼き」
☆「ムール貝の白ワイン蒸し」
☆「チキン南蛮自家製タルタルソース乗っけ」
フレッシュフルーツカクテルにメロンも登場しました!!
素敵な休日前のナイトキャップに1杯如何ですか?

あんべいいな秋田県♪

2013-06-04 20:20:02 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
今日も良いお天気でした~
ぐびぐびビールが呑みたくなる陽気ですよね?
さてさて、本日はちょいと実家の店がらみのお知らせを。
昨日6月3日から、大館・北秋田地域にある5つの道の駅
等で地場のお肉をテーマにした特別メニューによる
スタンプラリーが始まりました!!
道の駅って言うと、お蕎麦とかラーメンなどのイメージが
強いですけど、折角のこの機会に特別メニュー
いっちゃいませんか
ドライブがてら?お仕事の移動の途中でもOK
沢山の美味しいを味わっていただきたいものです
Img_8685
Img_2003
こちらから、応募用紙もダウンロードできますので
ちなみに、私の実家でやっております上小阿仁村の
道の駅・杉の館内の店名は「よりみち」です。
今回は妹が自信作で「比内地鶏のスープカレー」を
一日限定15食でご提供いたしますので、宜しくお願い
いたします

今月のお薦めパスタ

2013-06-03 21:05:10 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
一気に初夏な雰囲気ですね
私も昨日のお休みは、盛岡まで出掛けて冷麺を食べて
のんびり走りでリフレッシュしてきましたよ
お天気が良かったので、新緑や微かに雪の残る駒ケ岳
等を見れて清々しい気分になりました
さてさて、6月も順調に稼動始めましたね
衣替えして気分も一新ですよ
そして、今月の気まぐれ加藤のお薦めのパスタはこちら
        Wahuu_2   
夏野菜にお出汁とお醤油で和風に味付けして、決め手は
手作りの柚子胡椒でピリッと軽く引き締めました
少し食欲が落ちていたりしても、これならするっと食べれ
ちゃいますよ
いっちゃってみてくださいね