祭りの後の・・・

皆様、今晩は

飽きもせずに暑い日が続いていますね

怒涛の竿灯祭り4日間も終わり、街の中には

どこかけだるい雰囲気を感じます

今年は週末に最終日が重なった為に

駐車場が遠方まで満車で、移動に大変な思いを

された方々も多かったようです

週初めのまったりした今宵は～

井川産・伊藤家直送の赤紫蘇でシロップを作りました

シソは漢方生薬などに使われますが、シソの葉は「蘇葉」と書き、「人を蘇らせる葉」という

意味で名づけられたそうです。

お刺身などにシソ（大葉）が必ずついているのは、食中毒や食あたりなどを防ぐためと防腐剤代わりでもあります。

栄養価も野菜の中ではトップクラスで非常に高く、抗酸化

作用が強いベータカロチン、カルシウム、カリウム等は

ホウレン草よりも豊富。鉄分やその他ビタミン、ミネラルも豊富です。

シソは縄文時代から薬として使われていたようで、煎じて飲めば風邪の初期症状が緩和されます。その他にも食欲を増し消化吸収を助け、胃腸が健康に働くといわれているペリルアルデヒドが含まれており、ペリルアルデヒドには制菌作用があります。

最近注目されているのは「ルテオリン」という栄養素で、抗アレルギーや抗炎症効果があるとされています。

だそうですので、ウオッカやラムにこの紫蘇シロップを

加えて、炭酸で割って飲むのもちょっと体が疲れやすい

今の時期にはピッタリではないかと思います

是非お試しくださいね

竿灯祭り開催初日

皆様、今晩は

今日も超・快晴でしたね

早起きで用事を済ませた私はお盆より前ですが

先代のお墓参りに行って、近況報告をしてきました

さぁ、竿灯祭りも初日を迎えました

今日から4日間賑やかな市内になりそうですね

当ビルの前でも、出店が有ります

私も時々そこにいますよ～

8月になりました☆

皆様、今晩は

朝方一瞬強い雨に見舞われたようですが

今日も曇がちでは有りましたが、夏感のあるお天気

でしたね～

本当なら昨日から8月なのですが・・・・

ブログの更新に2回失敗し、2回とも全部消えてしまって

しょげて更新を諦めてしまいました・・・・

すみません

それでも、8月！サマー本番ですね

明日からは、いよいよ竿燈祭りです

私も明日から4日間は、浴衣でお待ちしてますよ

さてさて、今月のおやすみでございます

　　　　　　　　　　　　8月の定休日

8月7日（日）・14日（日）・15日（月）・21日（日）・28日（日）

15日（月）はお盆休みとさせていただきますので

どうぞご了承くださいね