96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

上京日記 おまけ

2009-04-13 20:35:35 | 日記・エッセイ・コラム

上京日記 おまけです。

秋田に帰る日・・・・。

その日も清々しい青空の広がる朝でした。

ホテルのレストランで朝食を頂いたら、部屋に戻って荷造りです。

う~ん・・・・。お土産買いすぎたかしら?

キャリーがパンパンです。(爆笑)

ホテルをチェックアウトしたら、一旦東京駅へ向かって荷物をコインロッカーへ。

それから、25年ぶりに東京タワーを目指します。

道々、お天気がいいのもあって本当に行くところ×2桜が綺麗です。

今年は秋田でももう1度、お花見が出来るから得した気分です。

Image453 まずは入場前に、タワーの下から。

いやぁ~・・。やっぱりデカイ・高い

エレベーターも時間待ちして乗る割に、展望台まで着くのはあっという間でした。

なんだか懐かしいなぁ・・・・・。子供のころと、中学校の修学旅行以来です。

歳がバレバレですね。

でも、以前より昨日の浅草と同じで、海外からの観光客の多いこと・・。

グッズもその方々向けのものの方が多いようですね。

Image454  ← 展望台からの景観です。

少し霞が掛かっていましたが、お天気が良かったので結構よく見えました。

Image456 ←「のぞき窓」

  足元がガラス張りになっている箇所がありました。

分かっていても、私は怖くて乗れませんでした。写真だけ撮りました。

数年後には新東京タワーなる物もできるそうですし、こちらも後何時来れるか分からないので

行ってみて良かったです。

すっかり、おのぼりさんの2泊3日でした。

最後には東京駅で散々最後のお土産を迷って購入し、帰路に備えます。

秋田ではドアToドアの生活が多いので、歩いたなぁ~とパンパンの足を見ながら苦笑です。

今回の上京は、本当に私にとって得る物が多く、また色々と感慨深いものでした。

次回はどこに行ったお話を書けますでしょうか?

私も楽しみです。

楽しい気分で今宵は何をお作りしましょうか?

春爛漫なカクテル?しっとりとしたウイスキー?

どうぞお好みをお申し付け下さい。お待ちしております。


上京日記5

2009-04-13 19:58:44 | 日記・エッセイ・コラム

本当に陽射しが春・春して来ました。

ちょっとお昼くらいだと暑いくらいですね。

皆様にはお変わりありませんか?

さて、上京日記も5回目です。

今回は銀座の夜2部を書きますね。

・・・銀座の夜も深まり、時間はそろそろ11時を回りまして

スタートの「おのでら」さんから4軒目を数えます。

お店の名前は「ジンクス」さん。

2軒目にお伺いしました「ル・ヴェール」さんで修行してお店を構えました

三石さんが店長をされているお店です。

http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0335712012/index.html

席数はカウンターが7席にソファ席ですがとっても素敵な造りのお店です。

突然お伺いしたので、驚かれてしまいました。

Image452 ←三石さんです。

 了解を頂いて写真を撮らせて頂きました。

なかなかのイケメンさんでしょう?

深夜の訪問にも関わらず、暖かく迎えていただいて本当に

嬉しかったです。

Image451 作っていただきましたのが、フレッシュの金柑を使ったカクテル。

本当にジューシーで美味しかった!

三石さん、本当にありがとうございました。

今度はちゃんと事前にご連絡しますね

もう1杯頂いてこちらもお暇しました。

勢いがついてしまって、M君ともう1件行こうと言う話になりました。

(・・・どんだけ飲むんでしょう・・・?)

銀座で平日の早朝まで営業しているお店を聞きましてそちらへ移動します。

BAR 日下部さん http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0X00003934/

お伺いしましたら、なんと以前当店にもマスターがいらしていることが!!

改めてご挨拶させていただきました。

こちらのお店は深夜から早朝まで平日は営業されているそうで、フードメニューも

あるので、始発電車を待つ方が立ち寄られたりするそうです。

こちらのお店にはうら若き女性バーテンダーもいらして、楽しくお話させていただきました。

2杯、ベルノーの水割りを頂きましたが、そろそろM君もしんどそうです。

それでこちらもそろそろ・・・と腰を上げました。

M君はすぐそばからタクシーを拾って帰るとのこと。

M君を見送って、私は歩いてホテルを目指しました。

あまりに楽しくお酒を頂いて、沢山勉強させていただいたお陰ですっかり気分の良くなった

私は、ほろ酔い?気分で歩きながら、ホテルが見えるすぐ脇にまだ営業しているBarの

看板を見つけてしまいました。

怖い物知らずに地下のそのお店へ・・・。

女性の店長さんが気さくに対応してくださり、ナイトキャップに2杯頂いて大人しくホテルに

戻りました。

今度はいつ銀座へ来ることが出来るかなぁ・・・・。

今回伺いしましたお店の皆様方、本当にありがとうございました。

オーナー・M君にもありがとうございました。

これにて、上京日記はおしまいです。

後で、おまけを書くかもしれませんが・・・。


上京日記4

2009-04-11 21:11:05 | 日記・エッセイ・コラム

やってきました。

上京日記も4回目。

いよいよ上京の1番の目的。銀座めぐりです。

大分昔と数年前に2回銀座を訪れたことはありますが、本格的にBARをめぐるのは

初めてなのでとても楽しみでした。

まずは待ち合わせしてお食事へ。

http://www5.ocn.ne.jp/~gnzondr/index.html

素敵なお店でした。

女将さんも美人さんです

Image446 Image449

Image450 とても上品な味付けと繊細な盛り付けに

感心しながらいただきました。

こちらのお店は、締めのお食事が何種類か選べるそうです。

ハヤシライスが美味しいそうですが、お腹がいっぱいで私たちは茶蕎麦を頂きました。

その後、メインに伺いたかったお店「ル・ヴェール」さんへ。

http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0335749551/index.html

こちらのオーナーバーテンダー佐藤さんには、当店の先代から大変お世話になっていまして

どうしても1度きちんと伺いたかったのです。

お店は大層な賑わいぶり。

マティーニとモルトウイスキーをいただきました。

長めのバースプーンを巧みに操り、きっちり分量分のカクテルが表面張力ぎりぎりまで

カクテルグラスに注がれる様は圧巻です

ひたすら所作を拝見しては感激していました。

佐藤さん、ご馳走様でした

お忙しそうでしたので、あまり長居せずに、次のお店に移動します。

方向音痴の私には心強いナビゲーターのM君が同行してくれましたので、銀座の街中も

すいすいです。

次はこちらも憧れのお店。「テンダー」さんへ。

http://bar-navi.suntory.co.jp/shop/0335718343/index.html

毎回めちゃくちゃ緊張しながら伺います。(苦笑)

たまたま伺った時間が良かったようで、カウンターに座れて、オーナーバーテンダーの上田

さんに直接カクテルを作っていただくことが出来ました。

ハードシェイクで作っていただいたのは、オリジナルカクテルでカクテルブックにも紹介されている2杯。

http://myuma.lolipop.jp/Recipe/a_ka_sa/City_Coral.htm

http://www.valley.ne.jp/~silicon/kingsvalley.html

美味しいです!感激です!目の中に星が出来そうでした。

素敵なBARで長居はいけませんね。こちらも2杯で退散します。

まだまだ銀座の夜は続きますが今宵はこの辺で・・・・。

上京日記5へ続く・・・・?かな?


上京日記3

2009-04-10 20:30:19 | 日記・エッセイ・コラム

今日は暖かいというより、若干汗ばむ位暑かったですね?

全国的に初夏並みのお天気だったようです。

今日で上京日記も3回目です(苦笑)

好き勝手に書いていてすみません

昼から飲み続けた日曜日も終わり、真っ青な空の月曜日。

ベランダから見える風景は清清しく、普段ならようやく眠りにつくような時間に起床。

今日は泊りが銀座なので身支度を整え、中華街にもう一度出掛けました。

遅めの朝食は中華粥。必ず立ち寄るのが「謝甜記」。

http://g.pia.co.jp/shop/900022

Image437 沢山のメニューの中からチョイスしたのは、大好物の牛モツとピータン入り。

私は小ぶりのサイズで注文しましたが、それでもこのボリューム!!

割りと早い時間から営業していますし、お粥以外にも中華メニューがすごい多いお店です。

腹ごしらえを済ませたら、今度はみなとみらい線で渋谷まで出て、山手線乗換えで新橋へ。

JR線しか乗れなかった過去を持つ私ですが・・・。今は私鉄も地下鉄もドンと来いです

新橋駅傍のホテルに荷物を預けたら、この日は浅草まで行きました。

子供時代、東京・神奈川で過ごしたことがあり、浅草は両親ともよく訪れた思い出のある場所です。なんだか気分はとてもノスタルジックでした。

よいお天気にも恵まれて人出は多く、とても賑やかで活気がありました。

Image438 有名な雷門です。

観光客も国内外から問わず仲見世では人にぶつからずに歩くのが大変でした。

仲見世通りのお店は、昔の記憶とは大分変わった様子でしたがぶらぶらと

眺めながら歩いてお参りも済ませました。

汗ばむ位の陽気で喉も渇いてきました。

時間はお昼も大分回っていました。

場所柄、ちょっとお蕎麦か天麩羅なんて良いかも?と考えていましたがすぐ近くに1度は行きたいお店があったのを思い出して探してみました。

神谷バーhttp://www.kamiya-bar.com/

Image440 ←神谷バー店内のカウンター。

凄い数の『電気ブラン』が運ばれていきます。

生ビールを1杯だけ頼んで・・・と思っていたのですが、前金食券方式の

レジ前のメニューを見ていたら、もう我慢できませんでした・・・。

Image441_2 ←冥加の天麩羅(だって・・天麩羅食べたかったんですよ

 

Image442←私の意志を砕いたのがコレ。

本日のお薦め

牛ほほ肉の赤ワイン煮・ライスコロッケ添え¥980

Image443_2 ←電気ブランソーダ

 オレンジのスライスが清涼感をより一層アップさせます。

ぐびぐび飲めるので非常に危険です。

昼からまた飲んでしまいました・・・。これ以上は危険と電気ブランソーダ2杯で退場します。

ホテルへの帰りがけに、こちらも懐かしい思い出のある上野アメ横へ寄ってみました。

何か面白い仕入れになる物は無いかなぁと。

結局はぶらぶら眺めて歩いただけでしたが・・・

足が棒のようになってきたので、ホテルへ戻り、夜に備えます。

今回の上京のメインイベント?夜の銀座ツアーのためです

さて、どんな夜になるのでしょう?

上京日記4へ続きます。


上京日記2

2009-04-09 20:22:39 | 日記・エッセイ・コラム

今日も暖かかったですね。

そろそろ、冬物のコートやブーツもお役御免といった所でしょうか?

さて、上京日記2です。

日曜日の午後・・。

春うららかな陽射しの中をのんびりお散歩を済ませた私は、宿泊先のホテルへチェックインし

待ち合わせの友人からの連絡を待ちました。

宿泊先のホテルの窓からは、山下公園が一望でき、正面には氷川丸が見えます。

ベランダにも出ることが出来ましたので、暫くは窓を開けて日向ぼっこをして過ごしました。

約束の時間通り、横浜在住の友達から連絡が入り、いそいそと中華街へ繰り出します。

本日の目的の1つでもある、友人との食事会。

中華街は色んなお店がひしめき合っていて、いつもどこへ入ろうか迷うのですが、今日は決めていました。

有名店も数ある中、フカヒレでもなく、エビチリでもなく「台湾料理」!

しかも、昼下がりから確実に1杯やるつもり満々

ホテルから徒歩6分くらいで目的の「秀味園」へ到着。

以前、何回か利用したことがありますが、そのときとは違い店内が綺麗に改修されていてびっくりしました。

http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6216/

Image429 名物1コインで食べれる「ルーロウファン」

すごいボリュームで女子3人で1杯でも十分です。

Image430 同じく「ルーロウ麺」。こちらは割とあっさりしています。

横の青菜の炒め物はビールが進みます

Image432「 腸詰」・・・飲む人にはたまりませんよ

因みに、限定数で仕入れてきましたので、今なら当店でも召し上がれます

Image433 皮がモチモチの水餃子。

冷めても硬くなりません!

Image434 大根モチ。

すんごい厚みがあってびっくりしました。

でも丁度いい食感で味もバッチリ

昼間からガンガンビールを飲むアラフォー女子2人とウーロン茶女子

のテーブルは賑やかで、お店のお姉さんは苦笑していました。

その後は夕方から、腹ごなしと酔い覚ましも兼ねて中華街にてショッピング。

欲しかった食材やスパイス類を見つけて大喜び

友人達は、翌日の仕事のため遅くないうちに帰宅しました。

私は、一旦ホテルに戻り、Barで1杯と知っている中華街のBarへ出向いて軽く飲んでホテルに戻りました。

(流石にこの2件では写真撮りにくい雰囲気でしたので、画像ナシです)

帰ってくる途中の24時間営業のでさらにお酒を購入。

ゆっくりと入浴した後、ベランダでライトアップされているベイブリッジやみなとみらいを眺め

ながらプルトップを開けてナイトキャップとしました。

Image435 Image436

上京日記3へ続く・・・・?