96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

アサリのチャウダーは如何でしょう?

2014-01-24 20:52:50 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
幾らか寒さも緩んで、今日は3月下旬位の気温だそうで
道路の雪も随分溶けていましたね
ちょっと、足元がじゃぶじゃぶしちゃいますが、折角の
1月の残り少ない週末を、目一杯楽しんじゃいましょう
本日は限定メニューにぽかぽかシリーズを登場させます
ベーコンに玉葱・人参・キャベツ・ジャガイモ・お豆を数種類
それからこれでも?と言う位のアサリと牛乳を使って
あったか「アサリのチャウダー」を仕込んであります
スープカップに入れてバケットも添えてお出しします
沢山食べたい方には、大盛りも可です
アサリの旨味エキスが、ぎゅっと入って具沢山チャウダー
はおつまみにもGOOD
他にもちょっと珍しいおつまみも揃えて、本日も96
皆様のお越しをお待ちしております
     Img_2655