96日記

秋田市大町の「TheBar1996」の3代目オーナーママが、お酒や美味しいもののご紹介や、きままな心情を綴っております。

週末のお薦めメニュー☆

2012-06-28 20:16:17 | 日記・エッセイ・コラム
皆様、今晩は
秋田もまさに夏日な今日!!
あまりの暑さに、自室でぐだぐだになっていました
皆様は大丈夫でしたか?
今週はずっと気温も高いみたいですから、こまめに
水分補給して、屋外では熱中症に気をつけましょう
さてさて、もう6月も残りわずかで週末を迎えますね
暑さも増して、食欲不振になっていませんか?
そこで、今年も始めましたよ~
井川産・伊藤家(伊藤君のご実家産の無農薬)の
きゅうりの1本漬け!!
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ばりんぼりんと、音を立てながら食べちゃってください☆
それから、じっくり時間をかけて煮込みました
「牛肉がごろごろのシェリー酒煮込み!」
大き目にカットした、お肉を炒めて夏野菜もたっぷり
シェリー酒をこれでもか?と言う位使いました
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すりおろしたまねぎにお肉を漬け込んでから焼きましたから
柔らか~くなってますよ~
勿論、限定数ですのでお召し上がりになりたい方は
どうぞお早めにお運びくださいね