豚汁旨い・・・・・

　先週、寸胴鍋に大量の豚汁の元を作っておいた。　大根大一本、ニンジン三本、ゴンボウ三本、シメジ二パック、里芋一キロ、豚肉一キロ、豆腐は食べる寸前に加える事にして、半日かけて作った。　四つに分けて、食べた分だけ足しながら、昆布は適当に入れて・・・・・。　今日のお昼の「豚汁」のみ。　良く火がとうり、角の無くなった野菜が美味しい。　固い物が食べれない現状では、最高の栄養補給の源である。　それが力の源なのかどうかは判別しがたいが、抜歯後の傷口の回復は早い様な気がする。　加えて、起きては食べ、食べては寝るの繰り返しであるが、時間、時間の食事は几帳面に取っている。　不思議なのが、体重が増えない、むしろじわじわと、減少傾向にある。　ダイエットしても減少しなかったのに、この一週間で一キロ減った。　この調子ならば、一か月で四キロ減少する計算だが・・・・・。　これはあくまでも希望的予測である。　が、しかし現実味を帯びてきた。この一年で、八十六キロから七十二キロまで減ってきた。　特にこの二、三か月が順調に減少しているように感じている。　十四キロの減量を維持するためには、豚汁が良いようだ。　大量の刻み青ネギを入れた豚汁だけで、お腹が満腹になる。　欠点は、深夜のトイレだ。　小水が一時間おきに三回は行く。　二階に引っ越した私には、其れもまた適宜な運動になっているようだ。　問題は、飽きが来た時である。　さてはて・・・、バランスの良い食べ物が他にあるかどうかだが・・・・・・・。　飽きが来ない前に探し出さなくてはならないが、・・・・・候補は「カレー」なのだが、毎回カレーは日本人の私に合うかどうかだ。　近々トライしてみる気でいる。　海鮮、野菜、豚、牛、カレーのレシピを集めてみる所存だ。