藤森照幸的「心」(アスベスト被害者石州街道わび住い)

アスベスト被害者の日々を記録。石綿健康管理手帳の取得協力の為のブログ。

我が好みのコーヒー

2020-01-16 14:41:52 | 日記・エッセイ・コラム

私はキリマンジャロが好きである。 少し酸味があるところがなんとも言えない味わいだと感じてきた。 ところが、東南アジアのコーヒーが動脈硬化に善いそうで、飲むなら東南アジア産のコーヒーをと、TVでも放映されたらしい。 医学的にも確かな情報らしいので、スーパーのコーヒー売り場を隈なく探してみた。 インドネシア産とベトナム産を見つけたので早速購入。 ブラジルやコロンビア産より安価なようである。 帰宅して、キリマンジャロ、ベトナム、インドネシアを同等の割合でブレンドしてみた。 昨日の事だ。 三時のお茶の時間に読んでみてびっくり仰天。 旨いではないかいな。 なんとも言えない味わいが有って、まろやかなのだ。 こんな出会いが有ろうとは思いも拠らなかった。 皆さんも一度お試しあれ。 高血圧や動脈硬化に良いそうである。 東南アジアにコーヒーの栽培を持ち込んだのはイギリス人だそうである。 南米やアフリカにない品種をと、古い品種を生産したらしい。 我が家にコーヒーブームがやって来た感がある。

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雪が降らない

2020-01-16 10:36:09 | 日記・エッセイ・コラム

昨夜来の冷え込みは、この冬最高の冷え込みだったが、周りの山は何の変化もなし。 雪景色を期待したが残念。 でもあり、嬉しくもある。 冷え込みは深夜三時に、電気毛布のメモリを一つ上げるくらいの冷え込みだった。 隣家の屋根は、霜で真っ白。 わが愛車も、霜で凍り付いていたので買い物は中止。 夫婦二人の食料は、冷蔵庫の中にあるだけで半月は生きて行ける。 特に奥様が今ぜんざいに凝っておいでで、私のかを顔見るたびに進めてくる。 昨夜はお付き合いで、小さなお餅三個入りを食したが、当分ご遠慮したい気分である。 精々三日に一度位が良い。 毎日では飽きてくる。 そのくせに酒は飽きないのが不思議だ。 が昨夜は控えめにしておいた。 さて夕方の買い物は何にいたしましょうか、今から思案している。

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