eskapi-blog (てくてく京都♪)

京都にある多国籍料理店、eskapi店主の徒然日記です。

eskapiからのお願い

2014-06-27 | お店のこと

メディアにも徐々に掲載して頂く頻度が増え、それに伴い、当店に初めてご来店くださるお客様も徐々に増えてきております。

一度ご来店頂くと勝手が分かって頂けるかと思うのですが、当店をご利用頂くにあたっていくつか知っておいて頂きたい事がございます。

 

当店はeskapiという8席のみの小さな多国籍料理店と、Lunoという3席のみの、これまた小さな夜カフェが隣り合う少し風変わりな構成のお店です。

まず皆さんが開けたがる(特にランチ時高確率に・・・)道路側から入ってすぐ手前にあるトカゲの取っ手のついた緑色の扉は、夜カフェLunoの入り口です。

eskapiをご利用のお客様、緑色の扉をあけたい衝動をぐっと堪え、さらにマンション奥へお進みください
下方にeskapiと書かれた看板、左手に木の扉がございます。こちらがeskapi入り口です。ちなみに引き戸です。無理矢理押したり引いたりして扉を破壊しようとしないようお願いします。

Lunoへご来店のお客様はトカゲの取っ手は回さずにそのまま引いて頂くと扉が開きます。調子に乗って回しているとトカゲが取れてしまうことがありますのでご注意ください。

さて、以前Lunoの予約は受け付けないという旨をお知らせいたしましたが、eskapiに関してはむしろご予約を頂いた方が無難です。

eskapiは8席のみ、そのうち2席はカウンター席です。
平日に混み合う事はめったとないのですが、週末は稀に混みあう事がございます。2名様でしたら当日でもご予約なしに入店頂くことが可能なことが多いのですが、3名様以上ですと、当日ご予約なしにご来店頂いてもお席がご用意できない可能性がかなり高めです。

ですので、3名様以上で当店ご利用の場合、出来れば前日までのご予約を強くお勧めします

 

ちなみに、eskapiにはアラカルトはございません

当店は店主一人で調理から接客まですべて行っております。

まず店主の私がテンパってお客様にご迷惑をおかけしないように、また、お客様への料理の提供がスムーズに出来るように、前菜+メイン+デザートを自身で選んで組み合わせるプリフィクスのコース(現在¥2700)のみとさせて頂いております。

おひとり様用に少し軽めのコースをご用意しておりますが、こちらはお一人様でご来店いただいた方のみ注文が可能です。2名様以上でご来店の際はご注文いただけませんのでご了承ください。
一人分のコースを複数名で分けるといったご注文も受け付けかねます。

その代わり、2名様以上でご来店された場合、注文した料理をそれぞれシェアしてお召し上がり頂く形となりますので、多種多様な料理を一度に楽しんでいただけます。

5名様以上でご来店の場合、前日までにご予約を頂いた上で、こちら側のおまかせのコースとさせて頂きます。ご了承ください。
その際、絶対に食べたいという料理があればコースに組み込むことも可能ですので、ご予約時にその旨お伝えください。

なお、eskapi、Lunoともにお一人様ワンドリンクのオーダーをお願いしております。
eskapiに関しましては食後のお飲み物はワンドリンクには含まれませんので、ご注文時に食後のお飲み物欄以外から何かひとつお食事と一緒にお飲み物のご注文をお願い致します。お酒を飲める人にも飲めない人にも楽しんで頂けるよう、ドリンク類も比較的豊富にご用意しております。

料理、店内の撮影、またその写真を個人のブログ、facebookなどに掲載することは大歓迎です。楽しく素敵に撮影してくださいね。
ただ、他のお客様のご迷惑にならないよう配慮をお願い致します。また、写真撮影やおしゃべりに夢中になって料理の美味しい瞬間を逃してしまわないようお気を付けください。

 

ひとまずこんなところでしょうか・・・

 

まとめると

・店舗手前の緑色の扉はLunoの入り口、eskapiの入り口は奥の木の引き戸

・Lunoは予約不可。eskapiは3名様以上のご来店の場合予約がベター

・eskapiにはアラカルトはなく、前菜+メイン+デザートを選べるコースのみ
(全体的に量は多めなので、できるだけお腹を空かせてご来店ください)

・5名様以上でご来店の場合、前日までに要予約で店主おまかせコースとさせて頂きます
(食べたい料理があればコースに組み込みますので予約時にお伝えを)

・ご注文時にお一人様ワンドリンクのオーダー(食後のお飲み物は除く)

・料理、店内の写真撮影はOK。ただし他のお客様のご迷惑にならないように。

 

 

何や、めんどくさい店やなぁと思われる方もいらっしゃるかも分かりませんが、お客様も気持ちよく、料理、空間を楽しんで頂けるよう、また、店主の私自身も気持ちよくサービスを提供できるよう、最低限のルールを設けさせていただいております。

どうぞご理解とご協力をよろしくお願い致します。