eskapi-blog (てくてく京都♪)

京都にある多国籍料理店、eskapi店主の徒然日記です。

お芋の季節

2008-11-14 | おうちcafe

実家から色んな野菜が送られてきました。

その中においしそ~な鳴門金時が!

 

ちょうど今朝はなまるをみてたら、今日のとくまるはさつまいも特集。

見てたらたべたくなったので作っちゃいました。

テラテラたまりません~

みたらし系に弱い私・・・

 

あとはなまるではモンブラン作ってたけど、

私はロールケーキに。

実は今までロールケーキの生地、成功したことなかったんです

でも今回は見事成功

クリームはさつまいも。生クリームの代わりにまた出ます、豆腐!

でも今回はちょっとコクが欲しかったので、ほんのちょっぴし生クリーム入れました。

 

シュワシュワ生地に甘さ控えめのほっこりクリームでおいしかったです

さつまいも万歳

 

さて、今日9月末に頼んでいた活力鍋がやっと届きました。

使いこなすにはまだまだかかりそうですが、

レパートリー増やせるようにがんばります


上賀茂神社

2008-11-14 | 京都紅葉めぐり

今日は仕事が中抜けの日。

あいたお昼の3時間を使って自転車を飛ばし、上賀茂神社へ。

ネットの紅葉情報では見ごろとのことやったのですが・・・

あとも~う一歩!ってとこでしょうか?

確かに見ごろな木もちらほら。

       

いっぱい撮ればせめて何枚かはいい写真が撮れるやろうと、

とりあえずバジバジ写真を撮りまくったのですが・・・

      

しょぼいデジカメではやっぱり限界が・・・

      

思ったようなきれいな色身が出ないのです。

   

いかついレンズのついたカメラほしいなぁ~。

でもきっと重いし使いこなせへんで終わるんやろうなぁ・・・

 

でもやっぱし肉眼に勝るレンズはないですね。

人間ってほんとよく出来てる