朝ご飯 つや姫

今朝は久しぶりに「つや姫」を炊きました。

基本、我が家は「つや姫」なのですが
実は最近、弟にもらったお米を食べていました。



弟の所では、両親の分のお米も知り合いから玄米で買っていたのですが
両親の分のお米がいらなくなってしまったので。。。



私が変わりにいただきました。




弟よ、ありがとう！！



とは、言っても古米なんです。
これで、弟の家でも昨年度産のお米が食べられると喜んでいました。



古米は水を多くして炊かないと、パサパサでしたが
我が家で買い置きの「つや姫」は昨年度産なので普通の水加減で美味しい。




古米でも水を多くすれば美味しく食べられます。






納豆をかけて炊き立て「つや姫」、美味しかったです。






味噌汁のカテゴリーを作ったけど
やっぱり、朝ご飯カテゴリーでアップする事にしました。



今朝は、アスパラと椎茸と玉ねぎと油揚げです。


味噌は福島市の「もんま味噌」の物です。



ここのお味噌、大好きです。

どこででも買えるわけじゃないので
近くに行った時にまとめて買ってきています。






今日は、これから妹と待ち合わせてお墓参りに行ってきます





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