CHESTNUTS's Living

Living・・・意味は「暮らし」
(なるべく)手作り、平穏で安心できる暮らしを目指しています・・・

苺のスペシャルショートケーキ

2008-02-12 23:22:50 | お誕生日
りィちゃん11歳のお誕生日おめでとう♪
苺ラブの彼女のリクエストは、毎年決まって苺のショートケーキ。
昨日のうちにスポンジを焼いておき、今朝デコレーションしました。
我ながら結構可愛く出来たカモとひっそり自画自賛

しかしながら、間に挟んだクリームの量が多すぎ、食べづらい。
いつもよりタップリ目に生クリームを用意したはずなのに全体を覆うクリームが足りず、
ありゃりゃと思っていたら案の定・・・
食べてるうちに崩れました。
ちょくちょく作るわけではないので上達せず、いつも何か失敗してるような気がします。

りィちゃんはぬいぐるみフリーク(ベアがメイン)
課題で作ったタペの裏地布で可愛いベア柄があったので、下に敷いてみました。
プレゼントだって、勿論くましゃんです(今年は超ビッグ

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4 コメント

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素敵です、なっつさん。 (mikiko)
2008-02-13 23:51:07
苺の飾り方、すごく好きです。
とっても優しくて。

私の母は彼女の母親が(私の祖母ですね)料理下手で、その反動でお料理にこだわったみたいです。
お誕生日には2段重ねの苺のケーキを作ってくれたんですけど、中央部はいつも決まって生焼けでした
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ありがとうございます (なっつ)
2008-02-14 21:07:24
デコレーションにこだわりがあるわけではないのですが、今回は自分でも可愛く出来たと思ってます。

飾りのミントの葉っぱは庭に生き残ってたのを摘んできたのですが、
皆に切り分けて食べようとしたら、ぽんちゃんのケーキにだけアブラムシが・・・
葉っぱの裏側で越冬してたのでしょうか・・・
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お久しぶりです^^ (あんこ)
2008-02-14 23:28:56
こんばんは
せっかく遊びにきてもらったのになかなか遊びに行けなくてごめんなさい
体調も回復に向かってるのでもう大丈夫です

お誕生日、おめでとうございます
デコレーションがとても素敵
見てるだけで幸せを感じるようなケーキですね
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体調はいかがですか (なっつ)
2008-02-15 13:04:30
読み逃げしてて、コメントも残さずごめんなさい。
忘れずにおいでくださって感謝です~

いつもだとカットしやすいように端っこに飾るのですが、
今回は思い切って真ん中においてみたんです。
なんだか新鮮
色々試してみると楽しいんですね~
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