鳥 長 。







































































































8月 の 練馬 「鳥長」。
今月もカウンターど真ん中、浩さんの目の前で 旨過ぎる「鶏」を たらふく喰らう幸せ♪

今回のトピックは、3つ。
・風味も旨味も濃厚な 「せせり」 が素晴らしかったこと。
・浩さんの作ったチューリップ(手羽先の骨付き唐揚げ)は、やっぱり別格だったこと。
・ミエさんがこっそり出してくれたマリアージュ・フレール の フレンチ夏茶 が旨過ぎて、思わずお取寄せしたこと(笑)。

そして・・・

・浩さんが 深夜にテーブル席で 一体 何を食べているのか?
・タッパーに詰められた謎の鶏弁当は何か?

この 2つの謎は、永遠に秘密です(笑)。


浩さん、
いつもありがとうございます。
ご ち そ う さ ま で し た 。